Irakurketa Ordua: 7 minutu
(Azken aldaketa On: 24/03/2020)

Hauek dira bertako plater onena inoiz dut gozatu nire musings, bitartean, nire Austrian egoteko. Han izan nintzen urtean uda 2016 Nire 4 hilabeteko tokiko GKE txiki-tamaina batean praktikak egiteko. Praktikak esperientzia hain zen handia, Hori talentu gizabanako gazte bilduko dut, nori eman harremana mantentzeko dut orain arte, eta nire praktiketako irakatsi gaitasunak ezartzeko nire Singapurren egungo rola gai izan naiz.

Janaria ere Austrian ona izan zen. ez da erraza bitartean niretzat Austria Singapurren zaporea errepikatzeko ondorioz osagai kostuak handiagoak (hemen, food gehienak atzerriko herrialdeetara inportatutako, Singapurreko fabrikatzen oso gutxi bezala, daukan lur tamaina txikiko), Batzuetan ona da bakarrik Austriako antzina buruz gogoratzeko pozik nire hectic eguneroko Singapurren bizitzan neuk egiteko. oroitzapen onak horiek dira oraindik nire buruan fresko.

Eskuineko saltoka elikagai zehatzak sartu eta bertan nire istorioak aurretik, elikagaien backstory pixka bat kontatu nahi nuke. Habsburg Inperioaren gobernatu zuen bezala eskualde zabalagoa (orain, egungo Italia, Txekiar Errepublika, Eslovakian, Errumania, Ukrainan, Polonian, Eslovenia, Kroazia, eta Bosnia) Europan, Austriako sukaldaritza modernoak ditu eragin handia ohia Inperioaren zati batetik eta inportatutako plater lokalizatuta tokiko austriarrek 'gustura. egon esploratzen izango duzu plater kaleidoskopio honetan eta horiek modu jan ohi nuen bizitzen nire denbora Austrian zehar espero dut.

 

Kasespatzle (Etxeko Austriako pasta urtutako gazta garnished)

Plater honen jatorria oso eztabaidagarria da - batzuek argudiatu hori Swabian eskualdeko esan, eta beste batzuk, egoera Kasespatzle erregistro zaharrena datatua atzera eskuz idatzita Cookbook to 17an mendearen hasieran. Izena liteke mugimenduaren doughs kneading miniaturazko zati bat sartu datoz dute, baina ez da froga historikoak ez da. Garai modernoan, Plater hau da zati bat ezagutzen erosotasuna elikagaien baten ondoren ibilaldi luzea kurruskaria aire Alpine. Bestela, Aurkitu ahal izango duzu gehien tokiko jatetxeetan. Alemaniako hitz egiten den herrialdeetako toki askotan zerbitzatzen, Vorarlberg Kasespatzle du (Vorarlberg Austria mendebaldean dago) oso ezaguna den Austrian. pasta da irin egina, Aipatu izen jatorria den bezala, gazta plantxan hondoratu ziztadak txikitan amaitu. testura benetan zeruko da, ahoan urtzen. Frijituak tipula eta tipula gehitu espeziak hau zerura krematsuak plater (benetan lan handia egin dute!).

Vienako Trenak to Salzburg

Munich Vienako Trenak to

Zurich Vienako Trenak to

Pragako Vienako Trenak to

 

käsespätzle

 

Eran olata-paketeak

Hartu me Austria itzuli - Beti deiadar dut, betiere, hau aurkitu dut Candy Inperioaren saltokitan (Singapurreko baten nazioarteko Olio for inportatzaile liderra, hau leku bakarra modua produktu erosi ahal izango dut). Era tradizionalean Austriako familia negozio 19an mendearen bukaeran sortu zen establezimendu bat da. zorrotza kalitate kontrola armatuta, kontu handiz hautatutako osagaiak eta ikonikoa arrosa paketeak, Marka hau da sinadura Austrian oroigarri izateagatik ospetsu. Mannerschnitten (hur txokolatea eragiten pakete bat) da behar-saiatu; ez hain gozoa ezta hain tasteless, hau inoiz ez dirudi nire gozoa hortz harritu huts. hur beti garraiatzen me back Vienako nire egun aparta den. Oraintxe beti saiatzen naiz modua txokolate eragiten merienda denbora bat edo bakoitzean dagoen naiz craving. pentsatu dut modua dela Europako erdialdean bakarrik dendetan eskuragarri. Hala, naiz, jakina Mannar gisa oker gozokiak daude eskuragarri Singapurreko gehiegi.

Graz Innsbruck Trenak to

Vienako Graz Trenak to

Vienako Salzburg Trenak to

 

eran Olata pack

 

Schlutzkrapfen (erdia moon pasta ricotta gazta eta espinakak beteta)

Plater hau denean Innsbruck Mendebaldeko Austrian hau da, bere mugarri ezaguna dut esploratzen zen topatu nuen, Golden Teilatu. hopped kafetegi batean sartu nintzen eta zen zerbait begetarianoa bila. gora irakurtzen menuan, landare-betegarriak pasta jo polita niretzat, beraz, agindu dut. Dut pasta luze pentsatzen zen barazkiak txikituta, baina konturatu nintzen duela berdindutako zen pasta, barruan zerbait eta Sprinkle batekin apainduta zegoen gazta eta txikituta udaberrian tipulak. urtu gurina tona bat aritu plater hau irristakor egiteko nire ahoan. Are garrantzitsuagoa, Oraindik gogoan dut zerbitzari nire mahaia eta datozen ona bazen galdetuz. Esan nion beraz zaporetsua izan zen - I zen beraz bere solidario ukitu bezeroen asebetetze buruz eta nire bihotza berotasuna bete zen. Hego Tirol jatorria (orain Italiako zati), prevalently da aldameneko Tirol food komun bat baita. lan-kopuru handi batek parte hartzen du hau egiteko, izan ere, hain erraza badirudi dena egin arren.

Nuremberg Vienako Trenak to

Leipzig Vienako Trenak to

Innsbruck Vienako Trenak to

Stuttgart Vienako Trenak to

 

erdia moon pasta

 

Sachertorte (mingotsa txokolatea abrikot marmelada base pastela)

of the "jaten behar du" Vienako One, Austria. Habsburg epea amaieran sortu benetan tokiko espezialitate bat da. Ba al zenekien ez zela tarta honen atzean borroka absurdu baina garrantzitsu baten? Bi Vienako pastel erraldoiak, Demel eta Sacher izan bat "gozoa" gerra-egoeran egon denbora luzez, nahiz eta barregarria epailearen kasu bat ekarri for; nork bere burua bat "jatorrizko Sachertorte" deitu behar? Zenbat abrikot erabili behar hobetzeko pastela? Zer da tenperatura egokiak txokolate likidoa? serio, argudiatu dute hori guztia egoera kantxan, Ez sukaldaritza klasea edo antzeko edozein. Azkenean, Sacher bataila irabazi eta orain beraiek prides egotea on "original Sacher torte bat." Historia gain, Pertsonalki nahiago dut Demel bat gehiago gozoa eta fluffy Sacher baino denez. Zer da Sacher "Sacher torte" eta Demel zeuden arteko aldea? Lehenengoak lortu prezioei handixeagoa eta tarta geruza gehiago eta pastela barruan abrikot handitu. Azken hori da pixka bat merkeagoa eta askoz krematsuagoa.

Frankfurt Salzburg Trenak to

Berlin Salzburg Trenak to

Kolonia Salzburg Trenak to

Dresden Salzburg Trenak to

 

Austrian Sachertorte

 

Falafel

Vienako kosmopolitismoa ordezkari bat. Vienan, badaude "exotiko" 'osagai ia mundu osoko datozen saltzen merkatuetan zamak. sukaldaritza eta osagai Errusia aurki dezakezu, Turkian, Japonian, India eta gehiago. Jatorriz Ekialde, hau da, nazioarteko merkatuetan aurki Vienako hatz food aukeretako bat. garbantzuak purea egina, Falafel pilotak izango Falafel formularioa jan ahal wraps edo ogi berdintzea batekin lagundurik. Edozein modutan, Falafel ebaki mordo bat dator Barazki eta jogurt the olo osoan itzulbira edo pita ogia barruan. perfektua vegan rrizko izatea, hau platera nire lagunak niri eskaintzeko erabiliko bazekiten bakarrik mugatzen ditut elikagaien aukerak begetarianoa gisa da. Ez dago Falafel tona guztiak Viena baino gehiago besaulki-patioa, baina nire gogokoena Falafel stand Brunnenmarkt bat da. zoro merkea merkatu gisa ezaguna non denek osagai multzo zabalago bat eskuratu ahal prezioak izugarri txikiagoa, merkatu honetan Falafel wrap zati bat ere kostatzen dolar baino gutxiago eskaintzen 1 edo, hala, egiteko seguruenik herri merkeena da. Esan beharrik, wrap zaporea bezain beste edozein Vienako merkatuetan bat bezain ona.

Zurich Innsbruck Trenak to

Innsbruck Trenak to Salzburg

Vienako Innsbruck Trenak to

Kolonia Innsbruck Trenak to

 

falafel

 

Apfelstrudel

My favourite Austriako postrea! Buttery gozogintza eta sagar xerra pare bat eta mahaspasekin mordo bat magia lan egiten du, eta sentitzen zeruko zuen bezala me. Kondairak dioenez, Austria duten inportatutako gozo Baklava postrea Ekialde. Baklava da fluffy gozogintza eta azukrea eta ziropa egina, Honez pastel hondoratu da almibarretan zentzua. Gehiago frutatsuak albo batean izatea, Apfelstrudel da lokalizatuta Baklava- bertsio honetan plater Austriako adibide ona da, Horietako asko bezala ohia Austriako inperioaren eskualde horrek izan dira inportatutako batetik arrastorik jarraipena egin ahal. Badira hainbat eta hainbat Apfelstrudel errezeta online, eta errezeta autore batzuk eskuzabala nahikoa partekatzen dituzte familia munduarekin errezeta. Hala, arau unibertsala da orea, beraz mehe pastel sukaldari dela egunkari bat irakurri ahal izango da bidez izan beharko luke.

Egileari buruz: Mami Singapur full-time lan egiten du inguru 2 urte. Mundu zabala zati ezberdinetan zuen bidaiatu du eta erabat maite leku berri bat zuen inoiz ikusi ez arakatuz. Ez lanean edo bidaiatzen bitartean, Bere denbora librea dragoi txalupa kirol bat jolasten edo atzerriko hizkuntza bat ikasteko ordezko piezak zuen.

 

Austrian apfelstrudel

 

Zara Austria arakatu eta bere janaria gutiziak gozatzeko prest? webgune onenari Agindua Trenak sarrerak da Save A Train

 

Ez gure blog post txertatzeko zure gune kalera nahi dituzu, bai hartu ahal izango duzu, gure argazki eta testu eta besterik gabe, eman kreditu bat link batekin Blog post honetan, edo hemen klik egiten baduzu: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2F6-must-try-austrian-dishes%2F%3Flang%3Deu - (Joan behera apur bat ikasi Kodea ikusi)