ಓದುವ ಸಮಯ: 7 ನಿಮಿಷಗಳ(ಕೊನೆಯ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ರಂದು: 24/03/2020)

ಈ ನಾನು ಪಡೆದಿತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನನ್ನ ಮ್ಯುಸಿಂಗ್ಸ್ ಇವೆ, ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಉಳಿಯಲು. ನಾನು ಇರಲಿಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆ 2016 ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಥಳೀಯ ಎನ್ಜಿಓ ನನ್ನ 4 ತಿಂಗಳ ಇಂಟರ್ನ್ಶಿಪ್. ಇಂಟರ್ನ್ಶಿಪ್ ಅನುಭವ ಮಹತ್ತರವಾಗಿತ್ತು, ನಾನು ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಕೊಂಡಿರುವ, ಇವರಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಇಂಟರ್ನ್ಶಿಪ್ ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಆಹಾರ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಕಾರಣ ಎತ್ತರದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ವೆಚ್ಚ ನನಗೆ ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರುಚಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ (ಇಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ವಿದೇಶೀ ಆಮದು, ಸಿಂಗಾಪುರ ಅದರ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸ್ಥಳದ ಗಾತ್ರಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು), ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕೇವಲ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಒತ್ತಡದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು. ಆ ಉತ್ತಮ ನೆನಪುಗಳು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಇವೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಲ ಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ಕಥೆಗಳು ಮೊದಲು, ನಾನು ಆಹಾರದ ಹಿನ್ನಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹ್ಯಾಬ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ವಿಶಾಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಡಳಿತ ನಡೆಸಿದ್ದ ಎಂದು (ಈಗ ಇಂದಿನ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಸ್ಲೊವಾಕಿಯ, ರೊಮೇನಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಪೋಲೆಂಡ್, ಸ್ಲೊವೇನಿಯಾ, ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ, ಮತ್ತು ಬೊಸ್ನಿಯಾ) ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಹೊಂದಿದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹಳೇಯ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರು 'ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಮದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ನನ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

 

Kasespatzle (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ)

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲದ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವು ಈ ಸ್ವಾಬಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು Kasespatzle ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದಾಖಲೆ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೈಬರಹದ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಹಿಂದೆ ದಿನಾಂಕ ಎಂದು ರಾಜ್ಯದ. ಹೆಸರು ಚಳುವಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೈಟ್ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಮಾಡುವುದು ಬಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆಧಾರಗಳೂ ಇಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಒಂದು ನಂತರ ಸುದೀರ್ಘ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲ್ಪೈನ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಜರ್ಮನ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವೋರಾರ್ಲ್ಬರ್ಗ್ Kasespatzle (ವೋರಾರ್ಲ್ಬರ್ಗ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿರುವ) ಆಸ್ಟ್ರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ದಂಡ ಹಿಟ್ಟು, ಹೇಳಿದಂತೆ ಹೆಸರಿನ ರಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಮುಳುಗಿಹೋಗಿತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತದ ಒಳಗೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ರಚನೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಆಗಿದೆ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಕೆನೆ ಸ್ವರ್ಗ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸ!).

ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್

ಮ್ಯೂನಿಚ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

ಜ್ಯೂರಿಚ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

ಪ್ರೇಗ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

 

käsespätzle

 

ಮ್ಯಾನರ್ ವೇಫರ್ ಪ್ಯಾಕ್

ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಟೇಕ್ - ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಈ ಹೇಗೆ ಬಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ (ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ confectioneries ಒಂದು ಸಿಂಗಾಪುರ ಪ್ರಮುಖ ಆಮದುದಾರರು, ಈ ನಾನು ಮ್ಯಾನರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮಾತ್ರ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ). ಮ್ಯಾನರ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ಥಾಪನೆ ಆಗಿದೆ. ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು, ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಹಸ್ತಾಕ್ಷರ ಸ್ಮಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇದೆ. Mannerschnitten (hazelnut ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್) -ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಆಗಿದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅಷ್ಟು ರುಚಿ, ಈ ನನ್ನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಬಿಸಿಲು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ. hazelnut ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಅವಧಿಗೆ ಹಿಂದೆ ನನಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೀಗ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಘು ಬಾರಿಗೆ ಮ್ಯಾನರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ನಾನು ಹಪಹಪಿಸುವುದು ನಾನು ಬಂದ. ನಾನು ಮ್ಯಾನರ್ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ ಮಾತ್ರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯೋಚಿಸಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಮನ್ನಾರ್ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತಪ್ಪು am ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ.

ಗ್ರಾಜ್ ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ರೈಲುಗಳು

ವಿಯೆನ್ನಾ ಗ್ರಾಜ್ ರೈಲುಗಳು

ವಿಯೆನ್ನಾ ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ರೈಲುಗಳು

 

ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೇಫರ್ ಪ್ಯಾಕ್

 

Schlutzkrapfen (ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನ ಪಾಸ್ಟಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ತುಂಬಿದ)

ನಾನು ಅದರ ಮಹತ್ವದ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎದುರಿಸಿದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರೂಫ್. ನಾನು ಒಂದು ಕೆಫೆ hopped ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಏನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿವಿಡಿಯು ಓದುವಿಕೆ, ತರಕಾರಿ ತುಂಬಿ ಪಾಸ್ಟಾ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಆದೇಶ. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಪಾಸ್ಟಾ ಯೋಚಿಸ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಳಗೆ ಏನೋ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಂದು ಬದಲಾದ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಜಾರು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಟನ್ ಕೆಲಸ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕೇಳುವ ಒಂದು ಪರಿಚಾರಿಕೆ ನೆನಪಿಡಿ. ನಾನು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೃದಯ ಉಷ್ಣತೆ ತುಂಬಿತ್ತು - ನಾನು ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು ಹೇಳಿದನು. ದಕ್ಷಿಣ Tirol ತಳೆಯಿತು (ಈಗ ಇಟಲಿ ಭಾಗವಾಗಿ), ಇದು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಗೂ ನೆರೆಯ Tirol ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಕಾಣುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ಮಾಡಲು ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದ.

ನ್ಯೂರೆಂಬರ್ಗ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

ಲೈಪ್ಜಿಗ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ ವಿಯೆನ್ನಾ ರೈಲುಗಳು

 

ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನ ಪಾಸ್ಟಾ

 

Sachertorte (ಚಹಾ ಜಾಮ್ ನೆಲೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್)

ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ "ತಿಂದು ಮಾಡಬೇಕು" ಒಂದು, ಆಸ್ಟ್ರಿಯ. ಇದು ಹ್ಯಾಬ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಅಸಂಬದ್ಧ ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಲ್ಲೆ ನಡೆಸಿತು ಗೊತ್ತೇ? ಎರಡು ವಿಯೆನ್ನಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದೈತ್ಯ, Demel ಮತ್ತು ಸಾಚೆರ್ ಒಂದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕರಣ ಕಾರಣವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಂದು "ಸಿಹಿ" ಯುದ್ಧದ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಇತ್ತು; ಒಬ್ಬ "ಮೂಲ Sachertorte" ತಮ್ಮನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಬಳಸಬೇಕು ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು? ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ ಏನು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್? ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಅವರು ರಾಜ್ಯದ ಕೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಡುಗೆ ವರ್ಗ ಅಥವಾ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಅಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಚೆರ್ ಇತಿಹಾಸ ಜೊತೆಗೆ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಗೆದ್ದು ಈಗ ಎಂದು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ "ಒಂದು ಮೂಲ ಸಾಚೆರ್ ಕೇಕುಗಳು.", ಇದು ಸಾಚೆರ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಎಂದು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ Demel ಹಕ್ಕಿನ ಒಂದು. ಸಾಚೆರ್ "ಸಾಚೆರ್ ಕೇಕುಗಳು" ಮತ್ತು Demel ಪ್ರತಿರೂಪವಾದ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮಾಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚಿದ. ನಂತರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆಯಂಥ ಆಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ರೈಲುಗಳು ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ನಿಂದ

ಬರ್ಲಿನ್ ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ರೈಲುಗಳು

ಕಲೋನ್ ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ರೈಲುಗಳು

ಡ್ರೆಸ್ಡೆನ್ ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್ ರೈಲುಗಳು

 

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ sachertorte

 

falafel

ಪ್ರಾತಿನಿಧಿಕ ವಿಯೆನ್ನಾ ನ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನಿಸಮ್ನ. ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ, "ವಿಲಕ್ಷಣ" 'ಸುಮಾರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಲೋಡ್ ಇವೆ. ನೀವು ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಟರ್ಕಿ, ಜಪಾನ್, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಮೂಲತಃ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಹೀಗಾದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ವಿಯೆನ್ನಾ ಬೆರಳು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಗಜ್ಜರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಫೆಲ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫಲಫೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಮ್ಮೇಳದಲ್ಲಿ. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, Falafel ಕಟ್ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಓಟ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಧಾನ ಬೀಯಿಂಗ್, ಅವರು ನಾನು ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಸೀಮಿತ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫಲಫೆಲ್ ಒಂದು ಟನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಯೆನ್ನಾ ಮೇಲೆ ಮಳಿಗೆಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫಲಫೆಲ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ Brunnenmarkt ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಮೀರಿ ಕಡಿಮೆ ದರದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರೇಜಿ ಅಗ್ಗದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಫಲಫೆಲ್ ಸುತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಡಾಲರ್ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವು ನೀಡುತ್ತದೆ 1 ಅಥವಾ, ಮಾಡುವ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹುಶಃ ಅಗ್ಗದ. ಹೇಳುವುದು ಅನಾವಶ್ಯಕ, ಸುತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಯೆನ್ನಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಜ್ಯೂರಿಚ್ ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ರೈಲುಗಳು

ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ರೈಲುಗಳು ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್

ವಿಯೆನ್ನಾ ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ರೈಲುಗಳು

ಕಲೋನ್ ಇನ್ಸ್ಬ್ರಕ್ ರೈಲುಗಳು

 

Falafel

 

Apfelstrudel

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸಿಹಿ! ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಆಕಾಶ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಸಿಹಿ Baklava ಸಿಹಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾನೆ. Baklava ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಅರ್ಥವನ್ನು. ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಯಿಂಗ್, Apfelstrudel Baklava- ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಇದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅವರು ಆಮದು ಹೂಡಿದ್ದ ಮಾಜಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು. ಆನ್ಲೈನ್ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು Apfelstrudel ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ಲೇಖಕರು ಕೆಲವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಧಾರಾಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಜಗತ್ತಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿಯಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಪತ್ರಿಕೆ ಓದಲು ಇದರಿಂದ ತೆಳು ಎಂಬುದು.

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ: ಮಾಮಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಂಗಾಪುರಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ಕೆಲಸ 2 ವರ್ಷಗಳ. ಅವರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರು ನೋಡಿರಲಿಲ್ಲ ಹೊಸ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣ ಇರುವಾಗ, ಅವಳು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬೋಟ್ ಆಡಿದ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆ ಕಲಿಕೆ ಅವರ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ.

 

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ apfelstrudel

 

ನೀವು ಆಸ್ಟ್ರಿಯ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಆರ್ಡರ್ ಟಿಕೆಟ್ ರೈಲುಗಳು ಆಗಿದೆ ಎ ರೈಲು ಉಳಿಸಿ

 

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಎಂಬೆಡ್ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಠ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಿಂಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ನಮಗೆ ಜಮೆಯನ್ನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/6-must-try-austrian-dishes/ - (ಎಂಬೆಡ್ ಕೋಡ್ ನೋಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲ್)

  • ನಿಮ್ಮ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ರೀತಿಯ ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಹುಡುಕಾಟ ಪುಟಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಈ ಲಿಂಕ್, ನೀವು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೈಲು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml. ನೀವು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪುಟಗಳು ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಗಳಿವೆ ಇನ್ಸೈಡ್, ಆದರೆ ನಾವು ಹೊಂದಿವೆ https://www.saveatrain.com/tr_routes_sitemap.xml ಮತ್ತು ನೀವು / ಟಿಆರ್ / ಡಿ ಅಥವಾ / ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭಾಷೆಗಳ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.