Lieszäit: 7 Minutten(Fir D ' Lescht Aktualiséiert Um: 24/03/2020)

Dëst sinn meng musings op déi bescht lokal Platen ech schons gewisen, wie hunn, während mengem bleiwen an Éisträich. Ech war do an Summer 2016 fir meng 4-Mount Stage bei engem klenge-Stad lokal ONG. De Stage Erfahrung war sou grouss, dass ech an talentéiert jonk Leit ze treffen, wiem ech mat bis zu upaken halen bis elo, an ech hunn de Kompetenzen a mengem Stage a mengem aktuellen Roll an Singapur geléiert ze realiséieren gebass.

D'Iessen war och gutt an Éisträich. Iwwerdeems ass et net einfach fir mech de Goût vun Éisträich zu Singapur ze behaapten wéinst héich Zutate Käschten (hei, Meeschter um Iessen ass aus frieme Länner importéiert, wéi Singapur fabrizéiert wéinst senge klenge Land gesin ganz wéineg), heiansdo gutt Et ass ze einfach iwwert déi al éisträichesch Deeg reminisce fir mech a mengem Manöveren Alldag zu Singapur glécklech maachen. Déi gutt Erënnerungen sinn ëmmer frësch a mengem Sënn.

Virum Recht an de spezifeschen Liewensmëttel Sprangen an meng Geschichten op et, Ech géif gären e bësse vun der besser vun de Liewensmëttel ze soen. Wéi d'Habsburger Empire hat eng Groussregioun Indikatiounen (elo präsent-Dag Italien, Tschechesch Republik, Slowakei, Rumänien, Ukraine, Polen, Slowenien, Kroatien, a Bosnien) an Europa, déi modern éisträichescher Kichen huet vill Afloss aus dem fréiere Deeler vum Räich an en der d'importéiert Platen an d'Averständnis 'lokal Éisträicher. Ech hoffen Dir wäert dëst Faarwegkeet vun Platen Kompetenzverdeelung an hinnen de Wee erliewen ech benotzt während menger Zäit iessen an Éisträich.

 

Kasespatzle (hausgemaachte éisträichesch Nuddelen mat geschmoltenem Kéis garnished)

Der Origine vun dëser Platen ass héich debatable - puer plädéieren, datt dat aus der Swabian Regioun Geste, an puer anerer Staat déi eelste Rekord vun Kasespatzle un der Hand-schrëftlech Kascht am fréie 17. Joerhonnert vum zréck. Den Numm kéint hunn aus dem herrlechen kommen doughs an Dégustatioun-Stad Stéck Macarons, mä et ass kee Beweis vun historeschen et. Am modernen Zäiten, dësem Plat ass fir engem Deel bekannt vun Confort Liewensmëttel no engem laang Enovos am knusprech Alpine Loft. soss, Dir kënnt et am meeschte lokal Restauranten Bléck. War an villen Deeler vun Däitsch-allgemengen Länner, der Vorarlberg Kasespatzle (Vorarlberg ass am Westen vun Éisträich) héich populär ass an Éisträich. D'Nuddele vun labber Miel gemaach, wéi an den Numm Urspronk ernimmt, fäerdeg an kleng Schrecken zu gegrillte Kéis Raumtransporter. D'Textur as wierklech himmlescher, am Mond Schmelze. Frittéiert Ënnen an Fréijoer Ënnen Foto Gewierzer zu dëser crémeg Himmel Plat (se do eigentlech eng super Aarbecht!).

Salzburg zu Wien Trains

München zu Wien Trains

Zürich zu Wien Trains

Prag zu Wien Trains

 

käsespätzle

 

Manéier wafer Tubakspäck

Huelt mech zréck ze Éisträich - ech ëmmer exclaim wann ech dëse Bléck an Candy Empire Täter (engem Singapur d'Virwaat Importatioune fir international confectioneries, Dës ass déi eenzeg Plaz ech Manner Produiten kaafen kann). Manéier ass eng traditionell éisträichesch Familljebetrib Etablissement datt am spéiden 19. Joerhonnert gegrënnt gouf. Arméi mat strenge Qualitéitskontroll, suergfälteg erausgesicht Ingredienten an eenzegaarteger pinkish Formulen, dës Mark ass fir eng Ënnerschrëft Erënnerung an Éisträich Thanatos. Mannerschnitten (engem allen Véieren vun hazelnut Schockela wafers) ass muss-probéieren; net sou séiss nach sou tasteless, dëst schéngt ni ze versoen meng historesche Kader ze druginn. D'hazelnut ëmmer Transport mech zréck op meng schéi Deeg zu Wien. Grad elo ech probéieren ëmmer Manner Schockela wafers fir e Snack Zäit oder wann ech fir dat ech Begeeschterung. Ech hu geduecht, datt Fassong d'Butteker zu Mëtteleuropa sinn ass nëmmen. Ee, Ech selbstverständlech falsch als Mannar Séissegkeeten gi sinn zu Singapur ze.

Graz zu Innsbruck Trains

Wien zu Graz Trains

Wien zu Salzburg Trains

 

Manéier wafer Pak

 

Schlutzkrapfen (Halschent Mound Nuddelen mat ricotta Kéis an Spinat gefëllt)

Ech begéint dësem Plat wann ech war zu Innsbruck am Western Éisträich lassleeën déi fir seng geographesch bekannt ass, der Golden wouer. Ech géif just gären ech an engem Café an war sicht vegetaresche eppes. Liesen an der Menü, d'Nuddelen mat Geméis Fëllungen geklongen fir mech léif, sou bestallt ech et. Ech war mat gerappte Geméis vun der laang Nuddele un, mä et war aus dass et bannen et Nuddelen mat eppes misst war a war mat engem Sprinkle garnished vun Kéis an gerappte Fréijoer Ënnen. D'geschmoltenem Botter geschafft engem Ton dësem Plat ze maachen rëtschegem a mengem Mond. méi wichteg, Ech erënneren nach eng Demools mengem Dësch nächste a froen, ob et gutt war. Ech hat hir dat war sou lecker - ech war also vun hirer Virsuerg iwwer Clienten 'Zefriddenheet beréiert a mengem Häerz ass mat Hëtzt gefëllt. Entstanen aus dem South Tirol (dësem Deel vun Italien), Et ass prevalently engem gemeinsamen Iessen an Nopeschlänner Tirol souwéi. Eng grouss Quantitéit vum Aarbechtsmaart ass Équipe dëst obschonn ze maachen, datt et esou einfach gesäit ze maachen.

Polneschen Vienna Trains

Leipzig zu Wien Trains

Innsbruck zu Wien Trains

Stuttgart zu Wien Trains

 

Halschent Mound Nuddele

 

Sachertorte (eng batter Schockela Kuch mat der Airelles Gebeess huel)

Ee vun de "muss ësst" zu Wien, Éisträich. Et ass eng wierklech lokal Spezialitéit um Enn vun der Period Habsburger hunn. Wosst Dir, datt et eng Manipulatioun, mä wichteg Kampf hannert deem Kuch war? Déi zwee Wiener Pâtissier Risen, Demel an Sacher an engem "séiss" Krich Staat fir eng laang Zäit, dass och Spiller Nerve gewisen engem lächerlech Geriicht Fall schonn; déi selwer sollen eng "Original Sachertorte" ruffen? Wéi vill Airelles soll benotzt ginn perfekt de Kuch? Wat ass de passenden Temperatur fir flësseg Schockela? eescht, si hunn all dës an der Staat Geriicht argumentéiert, net an der Klass ze kachen oder all vun der Zort. Schlussendlech, Sacher gewonnen der Schluecht an elo prides selwer op Wiesen "en original Sacher torte." Nieft Geschicht, Ech hu perséinlech d'Demel een et méi séiss an entsteet wéi déi vun Sacher ass. Wat ass den Ënnerscheed tëschent Sacher "Sacher torte" an der Demel Amtskolleg? Der fréierer an gehumpelt héich Froën a méi Kuch Schichten a fräi Airelles am Kuch. De Fonds ass e bësse bëlleg an vill creamier.

Frankfurt zu Salzburg Trains

Berlin zu Salzburg Trains

Köln zu Salzburg Trains

Dresden zu Salzburg Trains

 

sachertorte an Éisträich

 

Falafel

E Vertrieder vu Wien d'cosmopolitanism. zu Wien, et ginn Saachen gedroen vun Mäert "exotesch" Ingredienten nächste aus bal all ganzer Welt verkafen. Dir kënnt Cuisines a Produiten aus Russland Bléck, Tierkei, Japan, Indien a méi. Ursprénglech aus dem Mëttleren Osten, dat ass eng vun Wiener Optiounen Fanger Iessen am internationale Mäert fonnt. Made aus hausgemaachte chickpeas, der Falafel Bäll kann a Form vun Falafel Réng oder beim mat stellare Brout giess gin. entweder Manéier, Falafel kënnt mat enger Rëtsch vun Géigewier Geméis an yogurts am ganze Aapel geschenkt oder Pita Brout. Ass eng perfekt vegan Arier, dat ass de Plat meng Frënn mech ze bidden benotzt nodeems se riwwer Ech hunn als vegetaresch Iessen entscheede nëmme limitéiert. Et ass eng Ton vun Falafel Regioun Vienna Stänn, mee meng Léifsten Falafel Stand ass déi een am Brunnenmarkt. Bekannt als verréckt bëlleg Maart wou jiddereen e grousse vill Ingredienten um spatzem niddreg Präisser kréie kënnen, dësem Maart offréiert engem Deel vun Falafel geschenkt dass Käschten och manner wéi USD 1 oder esou, zécken wahrscheinlech bëllegst an Stad. Natierlech ze soen, de Goût vun der geschenkt ass esou gutt wéi déi een an all aner Wiener Mäert.

Zürich zu Innsbruck Trains

Salzburg zu Innsbruck Trains

Wien zu Innsbruck Trains

Köln zu Innsbruck Trains

 

falafel

 

Apfelstrudel

Meng Léifsten éisträichesch Dessert! Buttery Pâtissier an e puer vun Apple serwéiert an eng Rëtsch vun raisins Wierker Magie an mech wéi himmlescher fillen maachen. D'Legend ass et dass Éisträich der séiss Baklava Dessert aus dem Mëttleren Osten importéiert. Baklava ass aus entsteet Pâtissier an Zocker an Sirop, Bedeitung et Pâtissier an der Sirop d'Bucht. Ginn op eng méi fruuchteg Säit, Apfelstrudel ass en en der Versioun vun Baklava- ass dat e gutt Beispill vun éisträichesch Platen, wéi vill vun hinnen kann aus dem fréieren éisträicheschen Räich Regioun eng Spuer Streck déi se importéiert ginn hat aus. Et gi te Apfelstrudel Rezepter online, an e puer vun de Rezept Auteuren sinn generéis genuch hir ze deelen Famill Rezept mat der Welt. Ee, der universell Regel ass, datt d'Deeg sou dënn ginn soll dass de Pâtissier enger Zeitung duerch et liesen kann.

Iwwert den Auteur: Mami Wierker zu Singapur mat Äre ganzdeegleche fir ronn 2 Joer. Si huet extensiv zu verschiddenen Deeler vun der Welt nach Reesen an absolut huet eng nei Plaz lassleeën si ni gesinn huet. Iwwerdeems net schaffen oder Rees, si leisen hir fräi Zäit engem Draach Boot Sport gespillt oder enger Friemsprooch léieren.

 

apfelstrudel an Éisträich

 

Sidd Dir prett Éisträich ze entdecken an excellent Liewensmëttel Besonneschheeten? déi bescht Websäit ze Fir Trains Ticketen ass späicheren en Zuch

 

Wëllt Dir eise Blog Post op ärem Site ze embed, Dir entweder kann eis Fotoen an Text huelen an ginn eis just e Kredit mat engem Link zu dësem Blog Post, oder Dir hei klickt: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/6-must-try-austrian-dishes/ - (Minière e bëssen de Nëmme Code ze gesinn)