(पिछला नवीनीकरण: 18/10/2019)

यह एक बहुत ही अच्छी तरह से ज्ञात तथ्य यह है कि यूरोप में सबसे अच्छा है गंतव्य गुणवत्ता पनीर के लिए. और एक पनीर प्रेमी के रूप में, आप शायद पता करने के लिए जो सबसे अच्छा पनीर यूरोप के लिए प्रस्ताव दिया है चाहते हैं और यह पता लगाने के लिए कैसे.

हमसे जुड़ें के रूप में हम यूरोप के बेहतरीन और सबसे मनाया चीज की सूची के माध्यम से चलाने. हम पता चलता है जो स्थानों विशिष्ट चीज के लिए प्रसिद्ध हैं. हम यह भी कैसे आसानी से और शैली में इन स्थलों तक पहुंचने के लिए विचार-विमर्श ट्रेन से अपने यूरोपीय पनीर बनाने के लिए यात्रा एक आप कभी नहीं भूल जाएगा.

 

स्विट्जरलैंड

स्विट्जरलैंड के ऊपर के लिए घर है 450 पनीर की किस्मों जो सबसे अच्छा पनीर यूरोप में हैं. आईटी इस समृद्ध इतिहास पनीर में के बाद से कोई भी आश्चर्यचकित करने के लिए आता स्विट्जरलैंड एक समान रूप से प्रभावशाली प्रतिष्ठा है जब वह उनके दूध की बात आती है. स्विट्जरलैंड के शानदार के लिए धन्यवाद पहाड़, पशु ताजा पर चरने, साफ घास. Grass-fed cows produce the best milk which makes even more flavorful cheeses.

बहुत स्वादिष्ट और हल्के एमेंटल शायद सबसे प्रसिद्ध स्विस पनीर में से एक है. आपको कम से मूल एमेंटल निर्माताओं मिलेगा Emmentaler Schaukaeserei मख्खन का कारखाना. स्विट्जरलैंड भी है जहां आप रमणीय पनीर कारखानों कि Gruyere बनाने मिलेगा, ग्रेनाइट, ग्रीन पनीर, बकरी का दूध Ricotta, Bregaglia, और भैंस मोत्ज़ारेला.

आप काफी इस तरह के जिनेवा के रूप में स्विट्जरलैंड के बड़े शहरों में से किसी में बेहतरीन स्विस चीज प्राप्त कर सकते हैं, ज्यूरिक, या बेसल. आप इन तक पहुँच सकते हैं ट्रेन से सुंदर शहरों में जैसे अन्य प्रमुख यूरोपीय शहरों से पेरिस, बर्लिन, या रोम. छोटे गांवों मशहूर इन ठीक चीज के स्रोत के रूप में जाना जाता है के लिए आते हैं, आपके पास दो ट्रेनों ले जा सकते हैं, एक प्रमुख शहर के लिए एक और एक अन्य शहरों तक पहुंचने के लिए.

इंटरलेकन ज्यूरिख ट्रेनें करने के लिए

ल्यूसर्न ज्यूरिख ट्रेनें करने के लिए

ज्यूरिख ट्रेनें करने के लिए बर्न

जिनेवा ज्यूरिख ट्रेनें करने के लिए

 

फ्रांस

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जब आप सबसे अच्छा पनीर के बारे में सोचने यूरोप आप स्वचालित रूप से फ्रेंच चीज के बारे में सोच की पेशकश करने की है, इसमें कोई शक नहीं मलाईदार ब्री और ठीक कैमेम्बर्ट मन के लिए आते हैं. तथापि, फ्रांस भी अपने अमीर रोकफोर लिए जाना जाता है, शायद सबसे प्राचीन चीज में से एक. यह पनीर एक अधिग्रहीत स्वाद के साथ उन लोगों के लिए है.

फ्रांस भी Boursin के लिए घर है, एक मलाईदार पनीर है कि कई रसोइयों ने पसंद किया है के रूप में यह बर्तन में खूबसूरती से शामिल किया गया है. Chèvre एक और प्रसिद्ध फ्रेंच पनीर है. यह एक बनावट है कि पनीर की उम्र पर निर्भर करता है के साथ एक बकरी का दूध पनीर है; पुराने यह है, अधिक तीखा और अमीर इसकी निरंतरता. Tomme de Savoie is a firm cow’s milk cheese with a buttery colored-interior and brown grind.

अपने पसंदीदा फ्रांसीसी शहरों में जाकर इन flavourful फ्रेंच चीज की खोज. पेरिस के लिए ट्रेन लें, ल्यों, मार्सिले, तथा अन्य शहर प्रमुख यूरोपीय शहरों में से अधिकांश से फ्रांस में. एक पनीर प्रेमी के रूप में, तुम भी यात्रा कर सकते हैं फार्महाउसों जहां स्थानीय लोगों चीज बनाने. ये आसानी से अपनी यात्रा जारी रखने के लिए एक बार आप ट्रेन से प्रमुख शहरों पहुँच गए हैं द्वारा पहुंचा जा सकता है.

ल्यों ट्रेनें करने के लिए ब्रसेल्स

लंदन ल्यों ट्रेनें करने के लिए

मार्सिले ल्यों ट्रेनें करने के लिए

एम्सटर्डम ल्यों ट्रेनें करने के लिए

 

सबसे अच्छा पनीर यूरोप – इटली

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यूरोप में सबसे अच्छा पनीर में पाया जाता है इटली, दुनिया में दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक पनीर. दुनिया के सबसे प्रसिद्ध चीज से कुछ इतालवी हैं. कौन मोत्ज़ारेला के बारे में सुना नहीं किया है, Parmigiano-Reggiano, और Ricotta? अन्य विश्व प्रसिद्ध चीज है कि इटली से ओलों Gorgonzola हैं, mascarpone, प्रोवोलोन, और पेकोरिनो. ये स्थानीय स्तर पर उत्पादित चीज उच्चतम गुणवत्ता कर रहे हैं और पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग.

इटालियंस उनके चीज प्यार इतना है कि वे सबसे अच्छा पनीर यूरोप त्योहारों उनकी संस्कृति का हिस्सा हैं. सबसे बड़ा पनीर त्योहारों में से एक पीडमोंट में ब्रा पनीर महोत्सव है. सिसिली मनाता है "पनीर का त्योहार” या Ricotta और पनीर त्यौहार हर साल. सितंबर में टस्कनी पहले रविवार को करने के लिए सिर और स्थानीय लोगों के साथ पेकोरिनो पनीर महोत्सव का जश्न मनाने.

Olbia कालियरी ट्रेनें करने के लिए

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Sassari Olbia ट्रेनें करने के लिए

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रोम के लिए ट्रेन लें, फ्लोरेंस, मिलान, नेपल्स, और अन्य प्रमुख शहरों उत्पादकों से सबसे अच्छा पनीर यूरोप नमूने के लिए सीधे, एक ट्रेन सहेजें.

 

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