Ang 6 Kinahanglan Sulayi Austrian Pinggan
(Last Updated Sa: 16/12/2022)
Kini mao ang akong pagpamalandong sa mga labing maayo nga mga lokal nga mga pinggan nga akong natagamtam, sa panahon sa akong magpabilin sa Austria. Naa ko didto sa sa ting-init 2016 alang sa akong 4-bulan nga internship sa usa ka gamay nga-kadako sa lokal nga NGO. Ang internship kasinatian hilabihan ka dako, nga ako sa pagsugat sa talento nga batan-ong mga indibidwal, nga ako sa paghikap uban sa hangtud karon, ug ako makahimo sa pag-implementar sa mga kahanas nga gitudlo sa akong internship sa akong kasamtangan nga papel sa Singapore.
Ang pagkaon usab maayo sa Austria. Samtang kini mao ang dili sayon alang kanako sa pagkopya sa lami sa Austria sa Singapore tungod sa mas taas nga gasto sangkap (dinhi, ang kadaghanan sa mga pagkaon nga imported nga gikan sa langyaw nga mga nasud, ingon sa Singapore manupaktura kaayo gamay nga tungod sa gamay nga gidak-on sa yuta), usahay kini maayo sa lang gihanduraw mahitungod sa daan nga Austrian nga mga adlaw aron sa paghimo sa akong kaugalingon nga malipayon sa akong puliki sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa Singapore. Kadtong maayong mga handumanan mao ang mga lab-as sa akong hunahuna pa.
Sa wala pa sa paglukso sa tuo ngadto sa piho nga pagkaon ug ang akong mga mga istorya sa ibabaw niini, Gusto ko nga sa pagsulti sa usa ka gamay sa mga backstory sa pagkaon. Samtang ang mga Habsburg Imperyo nagmando sa usa ka mas halapad nga rehiyon (karon karon-adlaw nga Italya, Czech Republic, Slovakia, Romania, Ukraine, Poland, Slovenia, Croatia, ug Bosnia) sa Europe, ang modernong Austrian linutoan adunay sa usa ka daghan sa mga impluwensya gikan sa kanhi nga mga bahin sa Imperyo ug lokal nga mga imported nga pinggan ngadto sa lokal nga Austriano 'liking. Manghinaut ko nga kamo nagsuroy-suroy sa niini nga daghang kadaiyahan sa mga pinggan ug pagsinati sa kanila sa dalan nga akong gigamit sa pagkaon sa panahon sa akong panahon sa Austria.
- Kini nga artikulo gisulat sa pag-edukar sa mga Train Travel ug gihimo pinaagi sa Luwasa Usa ka Tren, Ang barato nga Train tiket Website Sa Kalibutan Ang.
Kasespatzle (paltik Austrian pasta gidayandayanan uban sa nangatunaw keso)
Ang gigikanan sa kini nga mga pinggan dili malalis - ang uban nangatarungan nga kini gikan sa Swabian nga rehiyon, ug ang pipila sa uban nag-ingon nga ang labing karaan nga rekord sa Kasespatzle gipetsahan balik sa kamot-sinulat nga cookbook sa unang bahin sa ika-17 nga siglo. Ang ngalan unta moabut gikan sa kalihukan kneading doughs ngadto sa usa ka mopaak-kadako nga piraso, apan walay kasaysayan pamatuod niini. Sa modernong panahon, niini nga pinggan nailhan alang sa usa ka bahin sa kahupayan sa pagkaon human sa usa ka taas nga hike sa kagumkom Alpine hangin. Kay kon dili, kamo makakaplag niini sa labing lokal nga restawran. Nag-alagad sa daghang mga bahin sa German-nga nagsulti mga nasud, sa Vorarlberg Kasespatzle (Vorarlberg anaa sa West sa Austria) kaayo popular sa Austria. pasta Ang gihimo gikan sa harina nga fino nga, nga gihisgutan diha sa sinugdanan ngalan, nahuman ngadto sa gagmay nga pinaakan naunlod sa sinugba keso. grano mao ang tinuod nga langitnon nga, nagkahilis sa baba. Fried sibuyas ug sa tingpamulak sibuyas add mga panakot niini nga creamy langit pinggan (sila sa tinuod sa pagbuhat sa usa ka dakung trabaho!).
Paagi tinapay nga manipis packs
Dad-a kanako ngadto sa Austria - ako sa kanunay-ingon sa matag higayon nga makakaplag ako niini sa Candy Imperyo outlets (nag-unang importers sa usa ka Singapore alang sa internasyonal nga mga magbubuhat sa pahumot, kini mao lamang ang dapit nga ako mopalit sa mga produkto nga Paagi). Paagi mao ang usa ka tradisyonal nga Austrian nga pamilya sa negosyo pagtukod nga gitukod sa ulahing bahin sa ika-19 nga siglo. Sangkap sa hinagiban sa higpit nga kalidad nga pagkontrol sa, maayong pagkapili nga mga sagol, ug iconic nga pinkish packages, kini nga brand ang nabantog tungod sa usa ka pirma souvenir sa Austria. Mannerschnitten (ang usa ka pakete sa hazelnut chocolate sa tinapay nga manipis) kinahanglan nga sulayan; dili kaayo tam-is nga ni sa ingon lami, kini dili gayud daw mapakyas sa impress sa akong matam-is nga ngipon. hazelnut Ang kanunay transports ako sa akong hayag adlaw sa Vienna. Karon dayon kanunay nako nga gisulayan ang Mga klase nga wafer nga tsokolate alang sa oras sa meryenda o bisan kanus-a ko kini gitinguha. Ako naghunahuna nga Paagi anaa sa mga tindahan sa Central Europe lamang. Hinuon, ako klaro nga sayop ingon sa Mannar tam-is anaa sa Singapore usab.
Vienna ngadto sa Salzburg Tren
Schlutzkrapfen (tunga sa bulan nga pasta nga puno sa ricotta nga keso ug spinach)
Nahimamat nako kini nga pinggan sa diha nga nagsuhid ako sa Innsbruck sa Kasadpang Austria nga naila sa pagkaon niini timaan, ang Golden atop. Misakay ko sa usa ka Café ug sa pagtan-aw alang sa usa ka butang nga vegetarian. Ang pagbasa sa mga menu, ang pasta uban sa utanon mga pagpuno nanagpatunog nindot alang kanako, mao nga ako nagmando kini. Ako naghunahuna sa mga taas nga pasta sa tinadtad utanon, apan kini mibalik nga kini flattened pasta sa usa ka butang sa sulod niini ug gidayandayanan sa usa ka magasablig keso ug tinadtad sibuyas tingpamulak. Sa mga nangatunaw mantequilla nagtrabaho sa usa ka tonelada sa paghimo niini nga pinggan madanglog diha sa akong baba. Labaw sa tanan, Madumduman ko pa ang usa ka waitress sa pag-abut sa akong lamesa ug nangutana kon kini maayo. Ako misulti kaniya nga kini mao ang sa ingon tasty - ako sa ingon gihikap sa iyang pag-atiman sa mga kustomer 'katagbawan ug ang akong kasingkasing napuno sa kainit. Naggikan sa South Tirol (karon bahin sa Italya), kini prevalently usa ka komon nga kalan-on sa silingang Tirol ingon man. Usa ka dako nga kantidad sa labor mao ang nalangkit sa paghimo niini nga bisan pa sa kamatuoran nga kini tan-awon mao nga sayon aron sa paghimo sa.
Sachertorte (usa ka mapait nga chocolate cake nga adunay base sa apricot jam)
Usa sa mga "kinahanglan nga pagkaon" sa Vienna, Austria. Kini mao ang usa ka tinuod nga lokal nga nahanasan, nabatiran gilalang sa katapusan sa mga panahon Habsburg. Nahibalo ka ba nga may usa ka binuang apan importante nga away sa luyo niini nga book nga? Ang duha ka Vienna pastry higante, Abono ug Sacher na sa usa ka "matam-is" nga kahimtang sa gubat alang sa usa ka hataas nga panahon nga bisan gidala ngadto sa usa ka kataw-anan nga kaso sa korte; nga kinahanglan nga nagtawag sa ilang kaugalingon sa usa ka "orihinal nga Sachertorte"? Kon sa unsang paagi sa daghan nga apricot kinahanglan nga gamiton sa paghingpit sa book nga malingin nga? Unsa ang tukma nga temperatura alang sa likido nga tsokolate? Seryoso, sila Matod niining tanan sa sawang estado, dili sa pagluto sa klase o sa bisan unsa sa mga matang. Sa katapusan, Sacher midaog sa gubat ug karon prides sa ilang kaugalingon sa pagkahimong "usa ka orihinal nga Sacher torte." Gawas pa sa kasaysayan, Ako personal nga gusto sa Demel usa ingon nga kini mao ang labaw nga matam-is ug sa fluffy kay sa Sacher. Unsa ang kalainan tali sa Sacher "Sacher torte" ug ang Demel counterpart? kanhi ang mga na gamay mas taas nga pagbili ug mas book nga sapaw, mga haklap ug nagdugang apricot sulod sa book nga. Ang ulahing mao ang usa ka gamay mas barato ug daghan creamier.
falafel
Usa ka representante sa Vienna cosmopolitanism. sa Vienna, adunay mga karga sa mga merkado sa pagbaligya sa "exotic" 'sagol gikan sa hapit tanan sa ibabaw sa kalibutan. Makita nimo ang mga pagluto ug sangkap gikan sa Russia, Turkey, Japan, India, ug labaw pa. Originally gikan sa Middle East, usa kini sa mga kapilian sa pagkaon sa tudlo sa Viennese nga makita sa internasyonal nga mga merkado. Nga gihimo gikan sa mashed chickpeas, ang falafel bola mahimong kan-on diha sa dagway sa falafel wraps o duyog sa flattening sa tinapay. Bisan hain nga paagi, Falafel moabut uban sa usa ka hugpong sa cut mga utanon ug mga yogurts sa sulod sa bug-os nga oat wrap o pita sa tinapay. Ang usa ka hingpit nga Vegan staple, kini mao ang mga pinggan sa akong mga higala nga gigamit sa paghalad kanako ingon nga sila nasayud nga ako lamang limitado pagpili sa pagkaon ingon nga usa ka vegetarian. Adunay usa ka tonelada sa falafel mga toril sa tibuok Vienna, apan ang akong paborito nga falafel baroganan mao ang usa sa Brunnenmarkt. Nailhan nga usa ka buang barato nga merkado diin ang tanan mahimo og usa ka mas halapad nga gubat sa mga sagol sa hilabihan ubos nga presyo, kini nga merkado nagtanyag sa usa ka bahin sa falafel wrap usab gasto ubos pa kay sa USD 1 o sa ingon, paghimo niini nga tingali ang labing barato sa lungsod. Kinahanglang isulti, ang lami sa balot maayo sama sa usa sa bisan unsang uban pang merkado sa Viennese.
Vienna ngadto sa Innsbruck Tren
Apple strudel
Ang akong paborito nga Austrian dessert! Ang buttry pastry ug usa ka parisan nga mga hiwa sa mansanas ug usa ka hugpong nga pasas ang naggamit sa mahika ug gipabati kanako nga langitnon. kasugiran adunay nga Austria imported ang matam-is nga baklava dessert gikan sa Middle East. Baklava nga hinimo sa fluffy pastry ug asukar ug syrup, nga nagpasabot kini nagkaunlod pastry sa syrup. Naa sa labi ka prutas nga bahin, Apfelstrudel mao ang usa ka local nga bersyon sa Baklava- kini mao ang usa ka maayo nga panig-ingnan sa Austrian pinggan, ingon sa usa ka daghan sa mga kanila ang track sa usa ka pagsubay gikan sa kanhi Austrian imperyo rehiyon nga ilang imported nga gikan. Adunay dili maihap nga mga resipe Apfelstrudel online, ug ang pipila sa mga tagsulat sa resipe igo ra manggihatagon ipaambit ang ilang pamilya mga resipe sa kalibutan. Hinuon, ang universal nga pagmando mao nga ang mga minasa kinahanglan nga sa ingon nga manipis nga nga ang pastry Chef makabasa sa usa ka mantalaan pinaagi niini.
About sa mga tagsulat: Mami nagtrabaho sa Singapore bug-os-panahon alang sa bahin sa 2 tuig. Siya mibiyahe ngadto sa lain-laing mga bahin sa kalibutan ayo ug hingpit nga ganahan nagsuroy-suroy sa usa ka bag-o nga dapit nga siya wala makakita sa. Samtang wala nagtrabaho o sa pagbiyahe, siya nga nagapagawas sa iyang libre nga panahon sa pagdula sa usa ka dragon sakayan sport o sa pagkat-on sa usa ka langyaw nga pinulongan.
Andam ka ba sa pag-usisa Austria ug mahiagum sa iyang mga kalipayan sa pagkaon? ang labing maayo nga website sa Order Nagabansay tiket mao ang Luwasa Usa ka Train
Gusto ba nimong i-embed ang among blog post sa imong site, imong mahimo sa bisan hain sa among mga litrato ug sa teksto ug lang sa paghatag kanato og usa ka credit uban sa usa ka link sa niini nga blog post, o i-klik kanimo dinhi: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2F6-must-try-austrian-dishes%2F%3Flang%3Dceb – (Linukot nga basahon sa usa ka gamay nga sa pagtan-aw sa mga itanom Code)
- Kon kamo gusto nga mahimong matang sa imong mga tiggamit, nga imong mahimo sa paggiya kanila sa direkta sa atong mga panid sa search. Sa niini nga link, kamo makakaplag sa atong labing popular nga mga ruta sa tren – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml. Sulod kamo sa atong mga sumpay alang sa Iningles landing mga panid, apan kita usab adunay https://www.saveatrain.com/tr_routes_sitemap.xml ug ikaw mahimo usab sa / tr sa / de o / kini ug mas pinulongan.
