(آخر تحديث يوم: 04/10/2019)

عندما يتعلق الأمر الى القارة كما تنوعت ثقافيا في أوروبا, يمكنك الرهان تقاليد الطعام هي مجرد متنوعة! إذا كنت على استعداد لتحدي القدرة لأسفل جميع أنواع مثير للإعجاب (نستخدمه أن صفة مجازا هنا) أجرة, ثم إلقاء نظرة على لدينا قائمة من الطعام المحلي الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا وأين يمكن العثور عليه – وربما حفر إذا كنت تشعر غريبة أو شجاع.

 

الأغذية المحلية الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا: Schwarzenauer

أين: ألمانيا

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

مفهوم الغذاء مصنوعة من الدم يجعلنا نفكر على الفور الوجبة التقليدية الاسكتلندية هاجيس. ا فاتح للشهية بودنغ تحتوي على نتف الغنم (قلب, كبد, والرئتين); مفروم مع البصل, دقيق الشوفان, شحم الماشية, توابل, والملح, مختلطة مع الأسهم, والمطبوخة في حين المغطى تقليديا في معدة الحيوان. وبالتالي, مفهوم حساء الدم ليست فريدة من نوعها ل ألمانيا, لكن Schwarzsauer, مع نكهته لذيذا, هو.

قدمت مع الكثير من دم خنزير (أو الحلوى السوداء), حوصلة الطائر أوزة, والخل, وكذلك القرفة, قرنفل, الفلفل, والتوابل وغيرها, هذا التخصص من شمال ألمانيا هي الاشياء من الكوابيس نباتي.

والخبر السار هو أن أحد عاء القلبية من Schwarzsauer سوف تأخذ الرعاية من احتياجات البروتين الخاص بك لبقية اليوم. الخبر السيئ هو أن نكهة قوية (ورائحة) ليست شيئا تناشد الجميع.

هذا هو الطبق ستجد في أسواق الأغذية المحلية أو التقليدية المطاعم. وهنا واحد مقهى وجدنا أن يخدم هذه القضية, مقهى الأسود سوير حتى التحقق من ذلك!

برلين القطارات هامبورغ

فرانكفورت إلى برلين القطارات

برلين القطارات ميونيخ

 

الأغذية المحلية الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا: Filmjolk

أين: السويد

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk المعروف أيضا باسم فيل, غير التقليدي المخمر منتج حليب من السويد, ومنتجات الألبان المشترك في بلدان الشمال الأوروبي. يتم ذلك عن طريق تخمر لبن البقر مع مجموعة متنوعة من البكتيريا اللبنية من Lactococcus الأنواع والنستقة المساريقية. البكتيريا استقلاب اللاكتوز, والسكر الموجود طبيعيا في الحليب, إلى حمض اللبنيك وهو ما يعني الناس الذين هم اللاكتوز يمكن أن يتسامح مع ذلك أفضل من غيرها من منتجات الألبان. حمض يعطي filmjolk طعما مرا ويسبب البروتينات في حليب, أساسا الكازين, لتخثر, وبالتالي سماكة المنتج النهائي. البكتيريا أيضا إنتاج كمية محدودة من ثنائي الأسيتيل, مركب مع نكهة زبداني, الذي يعطي filmjolk مذاقه المميز.

نحن لا تباع كليا على هذا, ولكن هل سألت عن الطعام المحلي الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا, لا الذ 😆

 

الأغذية المحلية الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا: الراعي هوف

أين: النرويج

عند التفكير في الدول الاسكندنافية عيد الميلاد, الكوكيز القرفة شهي وgravdlax قد تتبادر إلى أذهاننا. ما قد لا يفكر في غير smalahove. (أنفسكم تستجمع قواها) رأس احراق والمغلي الضأن أن يأخذ مكان الصدارة على طاولة عشاء عيد الميلاد. يرافقه البطاطا, الدهون والسويدي المهروسة. أيا كان محظوظا بما فيه الكفاية لمحاولة هذا الطبق, لديه متعة chowing أسفل على fattiest بت أولا - عيون, آذان, واللسان إذا لم شمل - قبل شفط ما تبقى من يخرج مع ملعقة. إنها - عيد ميلاد سعيد!

 

الأغذية المحلية الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا: سمك مملح

أين: الدنمارك

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

دعونا إنهاء هذا الخروج على مذكرة الذ, هلا فعلنا? معظم الناس يعرفون عن زبدة الكوكيز الدنماركية (smakager), وعرق السوس (عرق السوس), ولكن ماذا عن الوجبات وغيرها من الأشياء الجيدة?

الرنجة تحظى بشعبية كبيرة من الدنمارك! يباع المدخن, بالكاري, منقع, أو كما سول أكثر من Gudhjem. فمن وجهة مفضلة خاصة في جزيرة الدنماركية بورنهولم. "سول على Gudhjem". كما ترجم "الشمس فوق Gudhjem" – وهي بلدة تقع على بورنهولم. هو قطعة بالزبدة خبز الجاودار. وتصدرت مع الرنجة, بصل احمر, وصفار البيض. الأسماك الأخرى مثل السلمون, بلايس نوع سمك, وتؤكل سمك القد مع الضمادات مثل صلصة البقدونس والبطاطا.

هامبورغ الى القطارات كوبنهاغن

هانوفر إلى القطارات كوبنهاغن

برلين القطارات كوبنهاغن

 

هو سقي فمك عن الطعام المحلي الأكثر إثارة للاهتمام في محاولة في أوروبا? احجز مغامرتك القادمة بعون حفظ قطار !

 

 

هل ترغب في تضمين لدينا بلوق وظيفة على موقع الويب الخاص بك, يمكنك إما أن تتخذ لدينا صور والنصوص وعادل تعطينا الائتمان مع وصلة لهذا بلوق وظيفة, أو اضغط هنا: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (انتقل لأسفل قليلا لمعرفة كود الإلصاق)

  • إذا كنت تريد أن يكون نوع للمستخدمين, يمكنك توجيهها مباشرة إلى صفحة البحث الخاصة بنا. في هذا الرابط, سوف تجد لدينا مسارات القطارات الأكثر شعبية – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml. داخل لديك صلاتنا لصفحات الهبوط الإنجليزية, ولكن لدينا أيضا https://www.saveatrain.com/fr_routes_sitemap.xml ويمكنك تغيير en_ إلى _de أو _it والمزيد من اللغات.