পড়ার সময়: 4 মিনিট(সর্বশেষ আপডেট: 24/02/2020)

এটা একটি মহাদেশ বিষয় আসে, তখন সাংস্কৃতিকভাবে ইউরোপ যেমন ভিন্নতা যেমন, আপনি বাজি ধরতে পারেন উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত ঐতিহ্য ঠিক যেমন বৈচিত্রময়! আপনি নিচে থেকে সব ধরণের আপনার ক্ষমতা চ্যালেঞ্জ করতে ইচ্ছুক হন, তাহলে মজাদার (আমরা যে বিশেষণ ব্যবহার করছেন মোলায়েম এখানে) ভাড়া, তারপর ইউরোপে চেষ্টা সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য আমাদের তালিকায় কটাক্ষপাত আছে এবং যেখানে এটি এটি – এবং সম্ভবত মধ্যে জানতে আগ্রহী বা সাহসী আপনি বোধ করছি যদি খনন.

 

সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য ইউরোপে চেষ্টা: Schwarzenauer

কোথায়: জার্মানি

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

খাদ্য ধারণা রক্ত ​​দিয়ে তৈরি আমাদের অবিলম্বে ভেড়া প্রভৃতির কলিজা ফুসফুস ও যকৃতের কিমাদ্বার প্রস্তুত খাদ্যবিশেষ স্কটিশ ঐতিহ্যগত খাবার মনে করে তোলে. একজন মসলাদার পুডিং ভেড়া এর প্লাক ধারণকারী (হৃদয়, যকৃৎ, এবং ফুসফুস); কিমা করা পেঁয়াজ সঙ্গে, জইচূর্ণ, ষাঁড় ভেড়া প্রভৃতির মুত্রাশয়-পরিবেষ্টক শক্ত চর্বি, মসলা, ও লবণ, স্টক সঙ্গে মিশ্রিত করা, এবং রান্না করার সময় ঐতিহ্যগতভাবে প্রাণীর পেটে encased. সুতরাং, রক্ত স্যুপ এর ধারণা অনন্য নয় জার্মানি, কিন্তু Schwarzsauer, তার মসলাদার গন্ধ সঙ্গে, হয়.

শূকর রক্ত ​​প্রচুর দিয়ে তৈরি (বা কালো পুডিং), হংসী পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয়, এবং ভিনেগার, পাশাপাশি দারুচিনি যেমন, লবঙ্গ, গোলমরিচের বীজ, এবং অন্যান্য মসলা, উত্তর জার্মানি থেকে এই বিশিষ্টতা ভেজান দুঃস্বপ্ন উপাদান.

ভাল খবর হল যে Schwarzsauer এক বলিষ্ঠ বাটি দিনের বাকি জন্য আপনার প্রোটিন চাহিদা যত্ন নিতে হবে হয়. খারাপ খবর যে শক্তিশালী গন্ধ (এবং সুবাস) এমন কিছু বিষয় যা সবাই আপিল নয়.

এই আপনি যে খাবারের স্থানীয় খাদ্য বাজারের অথবা প্রথাগত খুঁজতে পাবেন রেস্টুরেন্ট. এখানে এক কাফে আমরা দেখেছি এটা তোলে এর, ক্যাফে ব্ল্যাক সয়ার তাই এটি খুঁজে বার করো!

বার্লিন হামবুর্গ ট্রেন থেকে

ফ্রাংকফুর্ট বার্লিন ট্রেন থেকে

বার্লিন মিউনিখ ট্রেন থেকে

 

সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য ইউরোপে চেষ্টা: Filmjolk

কোথায়: সুইডেন

Filmjolk food in Sweden

 

এফilmjolk এছাড়াও fil নামে পরিচিত, সুইডেন থেকে একটি ঐতিহ্যগত fermented দুধ পণ্য, এবং নর্ডিক দেশসমূহ মধ্যে একটি সাধারণ দুগ্ধজাত পণ্য. এটা তোলে প্রজাতি Lactococcus lactis এবং Leuconostoc mesenteroides থেকে ব্যাকটেরিয়া বিভিন্ন সঙ্গে গরুর দুধ fermenting দ্বারা তৈরি করা হয়. ব্যাকটেরিয়া ল্যাকটোজ বিপাক, চিনি স্বাভাবিকভাবেই দুধ পাওয়া, ল্যাকটিক অ্যাসিড যার মানে মধ্যে যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয় এটি অন্যান্য দুগ্ধজাত চেয়ে ভাল সহ্য করতে পারে. অ্যাসিড একটি টক স্বাদ filmjolk দেয় এবং দুধ প্রোটিন কারণ, প্রধানত ছানাজাতীয় উপাদান, জমাট করতে, এইভাবে চূড়ান্ত পণ্য পুরু. ব্যাকটেরিয়া এছাড়াও diacetyl একটি সীমিত পরিমাণ উত্পাদন, একটি মাখনের গন্ধ সঙ্গে একটি যৌগ, যা filmjolk তার চরিত্রগত স্বাদ দেয়.

আমরা সম্পূর্ণরূপে এই বিক্রি করছি না, কিন্তু আপনি ইউরোপে চেষ্টা সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য জন্য জিজ্ঞাসা, না tastiest 😆

 

সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য ইউরোপে চেষ্টা: মেষপালক ব্রাইটন

কোথায়: নরত্তএদেশ

আপনি যদি একটি স্ক্যান্ডিনইভিআ মনে যখন বড়দিনের পর্ব, দারুণ দারুচিনি কুকিজ এবং gravdlax মন থেকে বসন্ত পারে. আপনি কি না মনে হতে পারে smalahove হয়. (তোমাদের বন্ধনে আবদ্ধ কর) একটি আগুন ও সেদ্ধ মেষশাবক মাথা যে ক্রিসমাস ডিনার টেবিলে গৌরবের স্থান নেয়. আলু দ্বারা অনুষঙ্গী, চর্বি এবং ভর্তা সুঙ্গৗডেনের লোক. যে কেউ যথেষ্ট ভাগ্যবান এই থালা চেষ্টা হল, প্রথম সবচাইতে বড় আকারের বিট নিচে chowing এর পরিতোষ আছে - চোখ, কান, এবং জিহ্বা এটা অন্তর্ভুক্ত হলে - একটি চামচ দিয়ে তাঁর মাথায় বাকি আউট scooping আগে. এটা - শুভ বড়দিন!

 

সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য ইউরোপে চেষ্টা: হেরিং

কোথায়: ডেন্মার্ক্

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

এর একটি সুস্বাদু নোট এই বন্ধ শেষ করা যাক, আমরা হইবে? অধিকাংশ মানুষ ডেনিশ মাখন কুকি সম্পর্কে জানি (smakager), এবং যষ্টিমধু (যষ্টিমধু), কিন্তু কি অন্যান্য খাবার এবং গুডিজ সম্পর্কে?

হেরিং খুবই জনপ্রিয় ডেনমার্ক হয়! এটা তোলে স্মোকড বিক্রি করা হয়, curried, marinated, বা সোল ওভার Gudhjem যেমন. এটা বিশেষ করে Bornholm এর ডেনিশ দ্বীপে একটি প্রিয়. 'Gudhjem উপর সোল'. 'Gudhjem উপর সূর্য' হিসেবে অনুবাদিত – Bornholm উপর একটি শহর. রাইয়ের রুটি buttered টুকরা. হেরিং সঙ্গে শীর্ষস্থানে, লাল পেঁয়াজ, ও ডিমের কুসুম. যেমন স্যামন হিসাবে অন্য মাছ, বোয়াল-জাতীয় মত্স্যবিশেষ, এবং কড যেমন পার্সলে সস আলু যেমন ড্রেসিং সঙ্গে খাওয়া হয়.

হামবুর্গ কোপেনহেগেন ট্রেন থেকে

হানোফার কোপেনহেগেন ট্রেন থেকে

বার্লিন কোপেনহেগেন ট্রেন থেকে

 

তোমার মুখ ইউরোপে চেষ্টা সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্থানীয় খাদ্য জন্য জলসেচন হয়? সাহায্যে আপনার পরবর্তী দু: সাহসিক কাজ বুক একটি ট্রেন সংরক্ষণ !

 

 

আপনি আপনার সাইট সম্মুখের দিকে আমাদের ব্লগে পোস্টটি এম্বেড করতে চান, আপনি হয় আমাদের ফটো এবং টেক্সট নিতে এবং মাত্র পারেন আমাদের এই ব্লগ পোস্টের একটি লিঙ্ক সমেত কৃতিত্ব দিতে, অথবা এখানে ক্লিক করুন: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2Finteresting-local-food-europe%2F- (নিচে একটু স্ক্রল দেখতে এম্বেড কোড)

  • আপনি আপনার ব্যবহারকারীদের প্রতি সদয় হতে চান, আপনি যদি আমাদের অনুসন্ধান পৃষ্ঠাগুলি মধ্যে সরাসরি পথপ্রদর্শক নেই. এই লিঙ্কটি, আপনি আমাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্রেন রুট পাবেন – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml. ইনসাইড আপনি ইংরেজি ল্যান্ডিং পেজ জন্য আমাদের লিঙ্ক আছে, কিন্তু আমরা আছে https://www.saveatrain.com/fr_routes_sitemap.xml এবং আপনি / ফরাসী ভাষায় / ডি বা / এটি এবং আরও বেশি ভাষায় পরিবর্তন করতে পারেন.