(Diweddarwyd On: 04/10/2019)

Pan ddaw i gyfandir mor amrywiol yn ddiwylliannol Ewrop, gallwch bet traddodiadau gastronomig yr un mor amrywiol! Os ydych yn barod i herio eich gallu i lawr bob math o diddorol (rydym yn defnyddio'r ansoddair llednais yma) pris, Yna edrychwch ar ein rhestr o Y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop a ble i ddod o hyd iddo – ac efallai palu i mewn os ydych yn teimlo'n chwilfrydig neu ddewr.

 

Roedd y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop: Schwarzenauer

BLE: Yr Almaen

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Mae'r cysyniad o fwyd a wneir o waed gwneud i ni ar unwaith yn meddwl am y pryd traddodiadol yr Alban Haggis. A sawrus pwdin containing sheep’s pluck (galon, Iau, a'r ysgyfaint); briwgig with onion, blawd ceirch, siwed, sbeisys, and salt, mixed with stock, and cooked while traditionally encased in the animal’s stomach. Felly, Nid yw y cysyniad o cawl gwaed yn unigryw i Yr Almaen, ond Schwarzsauer, gyda'i flas sawrus, yw.

Wedi'i wneud gyda llawer o waed mochyn (neu pwdin gwaed), syrth gwydd, a finegr, yn ogystal â sinamon, clof, grawn pupur, a sbeisys eraill, arbenigedd hwn o ogledd yr Almaen yn y stwff o hunllefau fegan.

Y newyddion da yw y bydd un bowlen swmpus o Schwarzsauer yn gofalu am eich anghenion protein am weddill y dydd. Y newyddion drwg yw bod y blas cryf (ac arogl) Nid rhywbeth sy'n apelio at bawb.

Mae hwn yn bryd fe ddewch o hyd mewn marchnadoedd bwyd lleol neu draddodiadol bwytai. Dyma un caffi canfuom fod yn gwasanaethu ei, Caffi Du Sauer felly ewch allan!

Berlin i Hamburg Trenau

Frankfurt i Berlin Trenau

Berlin i Munich Trenau

 

Roedd y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop: Filmjolk

BLE: Sweden

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk a elwir hefyd yn fil, yn gynnyrch llaeth eplesu traddodiadol o Sweden, a chynnyrch llaeth cyffredin yn y gwledydd Nordig. Mae'n cael ei wneud gan eplesu llaeth buwch gydag amrywiaeth o facteria o'r lactis Lactococcus rhywogaethau a mesenteroides Leuconostoc. Mae'r bacteria metabolize lactos, y siwgr a geir yn naturiol mewn llaeth, i mewn i asid lactig sy'n golygu y gall pobl sy'n anoddefiad i lactos goddef yn well na chynnyrch llaeth eraill. Mae'r asid yn rhoi filmjolk blas sur ac yn achosi proteinau yn y llaeth, yn bennaf casein, i coagulate, felly'n dwysáu'r cynnyrch terfynol. Mae'r bacteria hefyd yn cynhyrchu swm cyfyngedig o diacetyl, cyfansoddyn gyda blas menyn, sy'n rhoi filmjolk ei flas nodweddiadol.

Nid ydym yn gwerthu yn gyfan gwbl ar hyn, ond eich bod yn gofyn am y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop, nid oedd y mwyaf blasus 😆

 

Roedd y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop: bugail Hove

BLE: Norwy

Pan fyddwch yn meddwl am Llychlyn Nadolig, cwcis sinamon blasus a gravdlax efallai i'r meddwl. Efallai na fyddwch yn meddwl am yn smalahove. (eich hunain Brace) Mae pen oen llosgi a'u berwi sy'n cymryd balchder o le wrth y bwrdd cinio Nadolig. Yng nghwmni tatws, braster a erfin stwnsh. Pwy bynnag yn ddigon ffodus i roi cynnig ar ddysgl hon, Mae gan y pleser o chowing i lawr ar y darnau fattiest gyntaf - y llygaid, clustiau, a thafod os yw'n cynnwys - cyn ennill gweddill y pen allan gyda llwy. Mae'n y - Nadolig Llawen!

 

Roedd y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop: penwaig

BLE: Denmarc

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

Gadewch i ben hwn i ffwrdd ar nodyn mwy blasus, bydd i ni? Mae'r rhan fwyaf o bobl yn gwybod am gwcis menyn Danish (smakager), a licris (Licorice), ond beth am brydau bwyd a nwyddau eraill?

Penwaig yn boblogaidd iawn yn Denmarc! Mae'n cael ei werthu Mwg, cyri, farinadu, neu fel Sol Dros Gudhjem. It is a favorite especially on the Danish island of Bornholm. ‘Sol over Gudhjem’. Cyfieithu fel 'haul dros Gudhjem' – tref ar Bornholm. Yn ddarn menyn o fara rhyg. Ac arnynt penwaig, winwns coch, and egg yolk. Other fish such as salmon, lleden, a penfras yn cael eu bwyta gydag addurniadau megis saws persli a thatws.

Hamburg i Copenhagen Trenau

Hanover i Copenhagen Trenau

Berlin i Copenhagen Trenau

 

A yw eich blasus ar gyfer y bwyd lleol mwyaf diddorol i roi cynnig yn Ewrop? Archebwch eich antur nesaf gyda chymorth Save A Train !

 

 

Ydych chi eisiau i ymgorffori ein swydd blog ar eich safle, gallwch naill ai gymryd ein lluniau a thestun a dim ond rhoi credyd i ni gyda dolen i'r swydd blog, neu cliciwch yma: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Sgroliwch i lawr ychydig i weld y Cod Embed)