(Viimati uuendatud: 31/08/2019)

Kui tegemist on mandri kultuuriliselt varieerida Euroopas, saate panustada gastronoomiline traditsioonid on sama mitmekesine! Kui olete valmis väljakutse oma võime ette igasuguseid huvitav (me kasutame, et omadussõna eufemistlikult siin) pileti hind, siis on pilk meie nimekirja Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas ja kust seda leida – ja võib-olla kaevuvad kui te ei tunne uudishimulik või julge.

 

Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas: Schwarzenauer

KUS: Saksamaa

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Mõiste valmistatud toit vere paneb meid kohe mõtlema Šoti traditsiooniline eine Haggis. A maitsev puding containing sheep’s pluck (süda, maks, ja kopsude); hakitud with onion, kaerahelbed, rasv, vürtsid, and salt, mixed with stock, and cooked while traditionally encased in the animal’s stomach. nii, mõiste vere supp ei ole unikaalne Saksamaa, kuid Schwarzsauer, tema soolased maitse, on.

Made palju sea veri (või verivorst), hani siseelundid, ja äädikas, samuti kaneeli, nelk, pipraterad, ja muud vürtsid, Selle eriala Põhja-Saksamaalt on asju vegan õudusunenäod.

Hea uudis on see, et üks rõõmsameelne kausi Schwarzsauer hoolitseb oma valgu vajadusi ülejäänud päev. Halb uudis on see, et tugev maitse (ja aroomi) ei ole midagi, mis meeldib kõigile.

See on roog, mille leiate aadressil kohaliku toidu turgudel või traditsioonilised restoranid. Siin on üks kohvik leidsime, et teenib ta, Cafe Black Sauer nii check it out!

Berlin Hamburg rongid

Frankfurt Berliini rongid

Berliini Müncheni rongid

 

Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas: filmjölk

KUS: Rootsi

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk tuntakse ka fil, on traditsiooniline fermenteeritud piim toote Rootsi, ja ühise piimatoode Põhjamaades. See on valmistatud kääritamise teel lehmapiimast erinevaid baktereid liikide Lactococcus lactis ja Leuconostoc mesenteroides'ga. Baktereid ainevahetus laktoosi, suhkru looduslikult leitud piima, piimhappeks, mis tähendab, et inimesed, kes on laktoositalumatusega taluvad seda paremini kui teised piimatooted. Happe annab filmjölk hapu maitse ja põhjustab valkude piima, peamiselt kaseiini, koaguleeruda, seega tiheneb lõpptoote. Baktereid toodavad ka piiratud koguses Diatsetüüli, ühendile võitaoline maitse, mis annab filmjölk iseloomuliku maitse.

Me ei täiesti müüdud käesoleva, kuid sa palusid Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas, ei Maitsvaid 😆

 

Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas: karjane Hove

KUS: Norra

Kui te arvate, Skandinaavia jõulud, Hõrgutav kaneeli küpsiste ja gravdlax võib meenuvad. Mis te ei mõtle on smalahove. (olge) Põlema ja keedetud lamba pea, et aukohal on jõululõuna. Kaasas kartulid, rasva ja hõõrutud kaalikas. Kes on õnn proovida seda tassi, on rõõm chowing alla fattiest bitti Esimene - silmad, kõrvad, ja keele kui see sisaldub - enne kühveldamisriba ülejäänud pea lusikaga välja. See on - Merry Christmas!

 

Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas: heeringas

KUS: Taani

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

Lõpetagem see välja lülitada maitsvam teadmiseks, eks? Enamik inimesi teavad Taani või küpsised (smakager), ja lagrits (Lagrits), kuid kuidas teised toidud ja maiuspalad?

Heeringas on väga populaarne on Taani! Seda müüakse Suitsutatud, karriga maitsestatud, marineeritud, või Sol Üle Gudhjem. It is a favorite especially on the Danish island of Bornholm. ‘Sol over Gudhjem’. Tõlkida kui "päikese üle Gudhjem" – linna Bornholm. Kas võiga tükk rukkileiba. Kaetud heeringas, punane sibul, and egg yolk. Other fish such as salmon, lest, ja tursk süüakse kastmed nagu petersell kaste ja kartulid.

Hamburg Kopenhaagenisse rongid

Hannover sihtkohta Kopenhaagen rongid

Berlin Kopenhaagenisse rongid

 

Kas teie suu jootmise Kõige huvitavam kohaliku toidu proovida Euroopas? Broneerige oma järgmine seiklus abiga Salvesta Rong !

 

 

Kas soovite kinnistada meie blogipostitust saidile, võite võtta meie pilte ja teksti ja lihtsalt anna meile krediiti link sellele blogipostitust, või kliki siia: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Kerige natuke näha Manustuskood)