(An Nuashonrú Deiridh ar: 24/02/2020)

Nuair a thagann sé chuig mór-roinn arna athrú go cultúrtha agus is Eoraip, Is féidir leat geall go bhfuil na traidisiúin gastronomic díreach mar a leasaíodh! Má tá tú sásta a dúshlán a thabhairt do chumas chun síos gach saghas suimiúil (táimid ag baint úsáide as go aidiacht euphemistically anseo) táille, ansin bheith ag féachaint ar ár liosta de na An bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip agus i gcás go bhfaighidh sí – agus b'fhéidir tochailt isteach aisteach má tá tú ag mothú nó cróga.

 

An bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip: Schwarzenauer

ÁIT: An Ghearmáin

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Mar gheall ar an coincheap an bhia déanta as fuil dúinn smaoineamh láithreach ar an béile traidisiúnta na hAlban de Haggis. A maróg blasta containing sheep’s pluck (croí, ae, agus na scamhóga); mionfheoil with onion, mhin choirce, suet, spíosraí, and salt, mixed with stock, and cooked while traditionally encased in the animal’s stomach. Mar sin,, Níl an coincheap de anraith fola uathúil do An Ghearmáin, ach Schwarzsauer, lena blas blasta, Is.

Déanta le go leor de fola muc (nó putóg dhubh), giblets gé, agus fínéagar, chomh maith le cainéil, clóibh, peppercorns, agus spíosraí eile, tá an speisialtacht ón dtuaisceart na Gearmáine an stuif na nightmares vegan.

Is é an dea-scéal go mbeidh Bowl hearty ar cheann de Schwarzsauer aire a thabhairt do riachtanais próitéine a ghlacadh don chuid eile den lá. Is é an droch-nuacht go bhfuil an blas láidir (agus aroma) nach bhfuil rud éigin a thaitníonn le gach duine.

Is é seo an mhias beidh tú ag margaí bia áitiúil nó traidisiúnta bialanna. Seo caife amháin fuair muid go bhfreastalaíonn sí, Cafe Dubh Sauer mar sin seiceáil amach!

Bheirlín go Traenacha Hamburg

Frankfurt go Traenacha Beirlín

Bheirlín go Traenacha München

 

An bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip: Filmjolk

ÁIT: An tSualainn

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk ar a dtugtar fil, Is táirge bainne coipthe traidisiúnta ón tSualainn, agus a táirge déiríochta coiteann de tíortha Nordacha. Tá sé déanta ag fermenting bainne bó le héagsúlacht na baictéir as an lactis Lactococcus speiceas agus mesenteroides Leuconostoc. Na baictéir metabolize lachtós, an siúcra le fáil go nádúrtha i mbainne, i aigéid lachtaigh a chiallaíonn gur féidir le daoine atá lachtós intolerant fhulaingt sé níos fearr ná táirgí déiríochta eile. Tugann an t-aigéad filmjolk blas géar agus is cúis próitéiní sa bhainne, den chuid is mó cáiséin, a coagulate, rud a ramhrú an táirge deiridh. Na baictéir a tháirgeadh chomh maith le méid teoranta de diacetyl, comhdhúil le blas buttery, a thugann filmjolk a bhlas sainiúil.

Ní Táimid dhíol go hiomlán ar an, ach d'iarr tú ar an bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip, nach bhfuil an tastiest 😆

 

An bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip: aoire Hove

ÁIT: An Iorua

Nuair a cheapann tú de Lochlannach Nollag, fianáin cainéal scrumptious agus gravdlax fhéadfadh earrach chun cuimhne. Cad é nach dtiocfadh leat smaoineamh ar é smalahove. (díbh féin brace) A torched agus bruite ceann uan go bródúil ar siúl ag an tábla dinnéar na Nollag. Ag gabháil leis prátaí, saill agus Swede mashed. Whoever is ádh go leor chun iarracht an mhias, Tá an taitneamh chowing síos ar na píosaí fattiest ar dtús - na súile, cluasa, agus teanga má tá sé san áireamh - sula scooping an chuid eile den cheann amach le spúnóg. Tá sé an - Nollaig Shona!

 

An bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip: Scadán

ÁIT: an danmhairg

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

A ligean ar deireadh a chur leis amach ar nóta níos blasta, beidh muid a? Tá a fhios chuid is mó daoine faoi fhianáin im Danmhairge (smakager), agus liocras (licorice), ach cad faoi béilí agus goodies eile?

Tá Scadán an-tóir Is Danmhairg! Tá sé a dhíoltar deataithe, curried, marinated, nó mar Sol Thar Gudhjem. It is a favorite especially on the Danish island of Bornholm. ‘Sol over Gudhjem’. Aistrithe mar 'ghrian os cionn Gudhjem' – baile ar Bornholm. Is píosa im aráin seagal. Topped le scadán, oinniúin dearg, and egg yolk. Other fish such as salmon, leathóg, agus trosc ithe le cóiriú ar nós anlann peirsil agus prátaí.

Hamburg go Traenacha Cóbanhávan

Hanover go Traenacha Cóbanhávan

Bheirlín go Traenacha Cóbanhávan

 

An bhfuil do watering béal le haghaidh an bia áitiúil is suimiúla chun iarracht a dhéanamh san Eoraip? Leabhar do eachtraíochta seo chugainn le cabhair ó Sábháil A Traenach !

 

 

Ar mhaith leat a leabú ar ár blog post ar do shuíomh, Is féidir leat ceachtar ár grianghraif agus téacs agus díreach a thabhairt dúinn creidmheasa le nasc chuig blog post, nó cliceáil anseo: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Scrollaigh síos beagán a fheiceáil ar an gCód leabú)

  • Más mian leat a bheith de chineál a chur le do úsáideoirí, is féidir leat iad a threorú go díreach isteach inár leathanaigh cuardaigh. Sa nasc seo, gheobhaidh tú ár n-bealaí traein is mó tóir – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml. Inside tá tú ár n-naisc do leathanaigh tuirlingthe Bhéarla, ach ní mór dúinn freisin https://www.saveatrain.com/fr_routes_sitemap.xml agus is féidir leat athrú ar na / fr chuig / de nó / sé agus níos mó teangacha.