(Ažurirano: 31/08/2019)

Kada je riječ o kontinentu kao kulturno raznolik kao Europi, možete se kladiti gastronomski običaji su jednako raznoliki! Ako ste spremni na izazov svoju sposobnost da se sve vrste zanimljiv (mi smo koristiti taj pridjev eufemistički ovdje) zbivati, onda imaju pogled na našu listu od najzanimljivijih domaćih jela probati u Europi i gdje ga pronaći – a možda i ukopati ako ste osjećaj znatiželjan ili hrabar.

 

Najzanimljiviji domaće hrane probati u Europi: Schwarzenauer

GDJE: Njemačka

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Koncept hrane se krvlju čini nam se odmah sjetiti škotskog tradicionalni obrok sarmica od ovčijih iznutrica. A ukusan puding koji sadrže ovčji oteti (srce, jetra, i pluća); mljeven s lukom, zobena kaša, loj, začini, i soli, pomiješana s lageru, i kuha dok se tradicionalno uvukla u želucu životinje. Tako, koncept juha krvi nije jedinstven za Njemačka, ali Schwarzsauer, sa svojim ukusan okus, je.

Napravljen s puno krvi svinja (ili crni puding), guska imutrice, i ocat, kao i cimeta, klinčić, papra, i drugih začina, ovaj specijalitet sa sjevera Njemačke je stvari od veganskih noćne more.

Dobra vijest je da je jedna srdačna zdjela Schwarzsauer će se pobrinuti za svoje proteinske potrebe za ostatak dana. Loša vijest je da je jak okus (i aroma) nije nešto što se apelira na sve.

Ovo je jelo ćete naći na lokalnim tržištima hrane i tradicionalni restorani. Evo jedan kafić smo utvrdili da služi, Caffe Crna Sauer pa check it out!

Berlin Hamburg vlakova

Frankfurt na Berlin vlakova

Berlin München Željeznica

 

Najzanimljiviji domaće hrane probati u Europi: Filmjolk

GDJE: Švedska

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk također poznat kao fil, je tradicionalna fermentirani mliječni proizvod iz Švedske, i zajednički mliječnih proizvoda u nordijskim zemljama. Ona se sastoji vrenjem kravlje mlijeko s raznim bakterijama iz vrste lactococcus lactis i Leuconosloc mesenleroides. Bakterije metaboliziraju laktozu, šećerni se prirodno nalaze u mlijeku, u mliječnu kiselinu, što znači ljudi koji su laktoza netolerantni mogu bolje od drugih mliječnih proizvoda tolerirati. Kiselina daje filmjolk kiseli okus i uzrokuje proteina u mlijeku, uglavnom kazein, da zgrušati, tako zadebljanje konačni proizvod. Bakterije također proizvesti ograničenu količinu diacetil, spoj s okusom mastan, što daje filmjolk svoj karakterističan okus.

Mi nismo u potpunosti prodane na ovaj, ali si tražio najzanimljivijih domaćih jela bi probati u Europi, ne najukusniji 😆

 

Najzanimljiviji domaće hrane probati u Europi: pastir Hove

GDJE: Norveška

Kada mislite da je skandinavski Božić, divan cimet kolačiće i gravdlax bi proljeće na umu. Ono što možda ne pada na pamet je smalahove. (Pripremite se) Zapalili i kuhano janjeta glava koja traje ponos mjesto na Božićnom večerom. U pratnji krumpira, masti i pire Šveđanin. Tko je dovoljno sretan da isprobate ovo jelo, ima zadovoljstvo chowing dolje na fattiest bita prvih - oči, uši, i jezik ako je uključen u cijenu - prije grabiti ostatak glave sa žlicom. To je - Sretan Božić!

 

Najzanimljiviji domaće hrane probati u Europi: Haringa

GDJE: Danska

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

Završimo ovo off na ukusniji note, hoćemo li? Većina ljudi zna o danskim maslac kolačića (smakager), i sladić (sladić), ali što je s drugim jelima i dobar?

Herring je vrlo popularan je Danska! To se prodaje Dimljeni, curried, mariniran, ili kao Sol over Gudhjem. To je omiljeno posebno na danskom otoku Bornholm. 'Sol preko Gudhjem'. Prevesti kao „sunce nad Gudhjem” – grad na Bornholm. Je maslacem komad raženog kruha. Prelivene haringe, crveni luk, i žumanjak. Ostale ribe kao što su losos, list, i bakalar se jedu zavoje kao što su umak od peršina i krumpira.

Hamburg do Kopenhagena vlakova

Hanover do Kopenhagena vlakova

Berlin u Kopenhagen vlakova

 

Je li vaš usta zalijevanje za najzanimljivijih domaćih jela bi probati u Europi? Rezervirajte svoj sljedeći avanturu uz pomoć Spremi Vlak !

 

 

Želite li položiti ovaj post bloga na svoje stranice, možete ili uzeti naše fotografije i tekst i samo dajte nam kredit sa linkom na ovaj blog post, ili kliknite ovdje: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Spustite se malo vidjeti Embed Code)