(ბოლო განახლება:: 02/08/2019)

როდესაც საქმე კონტინენტზე, როგორც კულტურულად მრავალფეროვანი, როგორც ევროპაში, შეგიძლიათ ფსონი გასტრონომიული ტრადიციების მხოლოდ როგორც მერყეობდა! თუ თქვენ მზად უნდა დაუპირისპირდეს თქვენი უნარი ქვემოთ ყველა სახის საინტერესო (ჩვენ გამოყენებით, რომ ზედსართავი euphemistically აქ) მგზავრობის, მაშინ უნდა შევხედოთ ჩვენს სიაში ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპასა და სად მიაგნეს – და ალბათ გათხრა თუ თქვენ შეგრძნება აინტერესებს ან მამაცი.

 

ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში: Schwarzenauer

WHERE: გერმანია

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

კონცეფცია საკვები მზადდება სისხლის გვაიძულებს დაუყოვნებლივ ვფიქრობ Scottish ტრადიციული კვება Haggis. A ქონდარი pudding containing sheep’s pluck (გული, ღვიძლის, და ფილტვები); minced with onion, შვრიის, suet, სანელებლები, and salt, mixed with stock, and cooked while traditionally encased in the animal’s stomach. ისე, კონცეფცია სისხლის სუპი არ არის უნიკალური გერმანია, მაგრამ Schwarzsauer, მისი ქონდარი არომატი, არის.

დამზადებულია უამრავი ღორის სისხლი (ან შავი pudding), ბატი giblets, და ძმარი, ისევე, როგორც დარიჩინი, კბილი, peppercorns, და სხვა სანელებლები, ამ სპეციალობის ჩრდილოელი გერმანიაში არის პერსონალის vegan კოშმარები.

კარგი ამბავი ის არის, რომ ერთი hearty თასი Schwarzsauer იზრუნებს თქვენი ცილის საჭიროებების დანარჩენი დღეს. ცუდი ამბავი ის არის, რომ ძლიერი არომატი (და არომატი) არ არის ის, რასაც მიმართავს ყველას.

ეს არის კერძი, თქვენ იპოვით ადგილობრივი სურსათის ბაზრებზე და ტრადიციული რესტორნები. აი ერთი კაფე აღმოჩნდა, რომ ემსახურება ეს, Cafe Black Sauer ამიტომ შეამოწმეთ იგი out!

Berlin -დან Hamburg მატარებლები

Frankfurt ბერლინში მატარებლები

Berlin მიუნხენში მატარებლები

 

ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში: Filmjolk

WHERE: შვედეთი

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk ასევე ცნობილია, როგორც fil, ტრადიციული ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შვედეთი, და საერთო რძის პროდუქტების ფარგლებში სკანდინავიის ქვეყნებში. იგი მზადდება დუღილის ძროხის ის რძე სხვადასხვა ბაქტერიების სახეობის Lactococcus lactis და Leuconostoc mesenteroides. ბაქტერიები გარდაქმნა ლაქტოზას, შაქარი ბუნებრივად გვხვდება რძე, შევიდა რძემჟავა, რაც იმას ნიშნავს, ადამიანები, რომლებიც ლაქტოზას შეუწყნარებელია მოთმენას ეს უკეთესია, ვიდრე სხვა რძის პროდუქტების. მჟავა აძლევს filmjolk მომჟავო გემო და იწვევს ცილების რძე, ძირითადად casein, შედედების, ამით გასქელება საბოლოო პროდუქტი. ბაქტერიები ასევე აწარმოოს შეზღუდული რაოდენობით diacetyl, ნაერთი ერთად buttery არომატი, რომელიც აძლევს filmjolk მისი დამახასიათებელი გემო.

ჩვენ არ გაიყიდება ამ, მაგრამ თქვენ სთხოვა ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში, არ tastiest 😆

 

ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში: მწყემსი Hove

როცა ფიქრობთ, სკანდინავიური საშობაო, scrumptious დარიჩინი cookies და gravdlax შეიძლება ძალაუნებურად იბადება. რა შეიძლება არ ვფიქრობ, რომ არის smalahove. (Brace თავი) გადამწვარი და მოხარშული ცხვრის ხელმძღვანელი, რომელიც იღებს სიამაყე ადგილი საშობაო სადილის მაგიდა. თან ახლავს კარტოფილი, fat და mashed Swede. ვინც არ გაუმართლა საკმარისი ცდილობენ ამ კერძი, აქვს სიამოვნება chowing ქვემოთ fattiest ბიტი პირველი - თვალები, ყურები, და ენა, თუ ის, მათ შორის - ადრე scooping დანარჩენი ხელმძღვანელი ერთად კოვზი. ეს არის - Merry Christmas!

 

ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში: Herring

WHERE: დანია

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

მოდით დამთავრდეს ეს ფასდაკლებას tastier შენიშვნა, ვქნათ? ყველაზე ადამიანი ვიცი Danish კარაქი ნაჭდევები (smakager), და ძირტკბილას (ძირტკბილას), მაგრამ რაც შეეხება სხვა კვება და goodies?

ქაშაყი ძალიან პოპულარულია დანია! იგი გაიყიდა შებოლილი, curried, marinated, ან Sol Over Gudhjem. It is a favorite especially on the Danish island of Bornholm. ‘Sol over Gudhjem’. ითარგმნება როგორც "მზის Gudhjem" – ქალაქი on Bornholm. არის buttered ნაჭერი ჭვავის პური. სათავეში ქაშაყი, წითელი ხახვი, and egg yolk. Other fish such as salmon, plaice, და cod შეჭამეს ერთად სახვევი როგორიცაა ოხრახუში სოუსით და კარტოფილის.

Hamburg -დან Copenhagen მატარებლები

Hanover -დან Copenhagen მატარებლები

Berlin -დან Copenhagen მატარებლები

 

არის თქვენს პირში მორწყვა ყველაზე საინტერესო ადგილობრივი საკვები ცდილობენ ევროპაში? წიგნი თქვენი შემდეგი adventure დახმარებით Save A Train !

 

 

გსურთ ხმა ჩვენი დღიურში გადატანა თქვენს საიტზე, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ჩვენი ფოტოები და ტექსტი და მხოლოდ მოგვცეს საკრედიტო ბმული ამ დღიურში, ან დააწკაპუნეთ აქ: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Scroll ქვემოთ პატარა სანახავად Embed Code)

  • თუ გსურთ იყოს სახის თქვენი მომხმარებლები, შეგიძლიათ გაუძღვება მათ პირდაპირ ჩვენს ძიების გვერდებზე, ამ ბმულზე თქვენ ნახავთ ყველაზე პოპულარული მატარებელი მარშრუტების – https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml – შიგნით თქვენ ჩვენი კავშირები / en / მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი / fr / ან / de ან / და / IT / და სხვა ენებზე