(Aġġornata l-aħħar Fuq: 04/10/2019)

Meta niġu għall-kontinent kif kulturalment differenti bħall-Ewropa, inti tista bet-tradizzjonijiet gastronomika huma daqstant varjati! Jekk int lest li jikkontesta l-ħila tiegħek biex jistabbilixxi kull tip ta ' interessanti (aħna qed jużaw dik aġġettiv euphemistically hawn) nol, imbagħad jkollhom ħarsa lejn lista tagħna ta 'L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa u fejn tista' tinstab – u forsi ħaffer jekk qed tħossok kurjuż jew brave.

 

L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa: Schwarzenauer

FEJN: Il-Ġermanja

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Il-kunċett ta 'ikel magħmula minn demm jagħmilna jaħsbu immedjatament ta' l-ikla tradizzjonali Skoċċiża tal Haggis. A savoury pudina fihom ġewwieni tan-nagħaġ (qalb, fwied, u l-pulmuni); ikkapuljat ma basla, ħafur, suet, ħwawar, u l-melħ, imħallat ma 'stokk, u msajjar filwaqt tradizzjonalment magħluqa istonku tal-annimal. Allura, il-kunċett tas-soppa demm mhijiex unika għall Il-Ġermanja, iżda Schwarzsauer, togħma melħin tagħha, huwa.

Magħmula ma 'lottijiet ta' demm tal-majjal (jew pudina iswed), ġewwieni tal-wiżż, u ħall, kif ukoll kannella, qronfol, bżar, u ħwawar oħra, dan speċjalità mill-Ġermanja tat-tramuntana hija l-għalf ta 'inkubi vegan.

L-aħbar tajba hija li wieħed skutella Hearty mill Schwarzsauer se jieħdu ħsieb tal-bżonnijiet proteina tiegħek għall-bqija tal-ġurnata. L-aħbar ħażina hija li l-togħma qawwija (u l-aroma) mhux xi ħaġa li l-appelli għal kulħadd.

Dan huwa dixx inti ser issib fuq swieq tal-ikel lokali jew tradizzjonali ristoranti. Hawn wieħed kafetterija aħna sabet li jservi dan, Café Iswed Sauer sabiex jiċċekkjaw it out!

Berlin għal Ferroviji Hamburg

Frankfurt biex Ferroviji Berlin

Berlin għal Ferroviji Munich

 

L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa: Filmjolk

FEJN: l-Isvezja

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk magħrufa wkoll bħala FIL, huwa prodott tradizzjonali tal-ħalib iffermentat mill-Isvezja, u prodott komuni tal-ħalib fil-pajjiżi Nordiċi. Huwa magħmul mill-fermentazzjoni ħalib tal-baqra ma 'varjetà ta' batterji mill-lactis Lactococcus speċi u mesenteroides Leuconostoc. Il-batterji jimmetaboliżżaw lattosju, iz-zokkor naturalment misjuba fil-ħalib, f'aċidu lattiku li jfisser nies li huma intolleranti lattosju jistgħux jittolleraw aħjar minn prodotti oħra tal-ħalib. L-aċidu jagħti filmjolk togħma qarsa u l-kawżi proteini fil-ħalib, prinċipalment kaseina, li jagħqad, b'hekk tħaxxin-prodott finali. Il-batterji jipproduċu wkoll ammont limitat ta 'diacetyl, kompost b'togħma butir, li tagħti filmjolk-togħma karatteristika tiegħu.

Aħna mhux kompletament mibjugħa fuq dan, imma inti tlabt għal L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa, mhux l-tastiest 😆

 

L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa: ragħaj Hove

Meta taħseb ta 'Skandinavi Milied, cookies kannella scrumptious u gravdlax tista rebbiegħa f'moħħna. Dak li inti tista 'ma jaħsbu huwa smalahove. (infuskom Brace) A ras ħaruf torched u mgħolli li kburi tal-post fuq il-mejda pranzu tal-Milied. Akkumpanjat minn patata, xaħam u kolza mashed. Kull min huwa xortik tajba biżżejjed li tipprova dan platt, għandu l-pjaċir ta 'chowing isfel fuq l-bits fattiest ewwel - l-għajnejn, widnejn, u l-ilsien jekk huwa inkluż - qabel scooping il-bqija tar-ras barra b'kuċċarina. Hu l-- Milied it-Tajjeb!

 

L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa: aringi

FEJN: Id-Danimarka

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

Ejja tmiem dan off fuq nota tastier, għandhom aħna? Ħafna nies jafu dwar il-cookies butir Daniżi (smakager), u likorizja (licorice), iżda xi ngħidu dwar ikliet u goodies oħra?

Aringi hija popolari ħafna huwa Danimarka! Huwa mibjugħ Affumikat, curried, immarinat, jew bħala Sol Matul Gudhjem. Huwa popolari speċjalment fuq il-gżira Daniża ta 'Bornholm. "Sol fuq Gudhjem". Tradotta bħala "xemx fuq Gudhjem" – belt fuq Bornholm. Hija biċċa buttered ħobż tas-segala. Mimlija b'materjal ta 'aringi, basal l-aħmar, u isfar tal-bajd. ħut oħra bħas-salamun, barbun tat-tbajja, u l-merluzz huma jittiekel mal-faxex bħal zalza tursin u l-patata.

Hamburg għal Ferroviji Kopenħagen

Hanover li Ferroviji Kopenħagen

Berlin għal Ferroviji Kopenħagen

 

Huwa ħalqek tisqija għat L-ikel lokali aktar interessanti li jippruvaw fl-Ewropa? Ktieb avventura li jmiss tiegħek bl-għajnuna ta Save A Ferrovija !

 

 

Do inti tixtieq li ssodata blog post tagħna fuq is-sit tiegħek, inti tista 'jew tieħu ritratti tagħna u t-test u biss tagħtina kreditu bil-link għal din post blog, jew ikklikkja hawn: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Skrollja 'l isfel ftit biex tara d-Kodiċi Embed)