(To koja ni Imudojuiwọn Lori: 03/12/2019)

Nigba ti o ba de si a continent bi ti aṣa orisirisi bi Europe, o le tẹtẹ awọn gastronomic aṣa wa ni o kan bi orisirisi! Ti o ba ti o ba setan lati koju rẹ agbara lati isalẹ gbogbo iru awon (a ba lilo ti ajẹtífù euphemistically nibi) ounj, ki o si ni a wo ni wa akojọ ti The julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ni Europe ati ibi ti lati ri ti o – ati boya ma wà sinu ti o ba ti o ba rilara iyanilenu tabi akọni.

 

Awọn julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe: Schwarzenauer

Nibo: Jẹmánì

Schwarzsauer is on the list of The most interesting local food to try in Europe

 

Awọn Erongba ti ounje ṣe ti ẹjẹ mu wa lẹsẹkẹsẹ ro ti awọn ara ilu Scotland ibile onje ti Haggis. A pudding containing sheep’s pluck (okan, ẹdọ, ati ẹdọforo); minced with onion, oatmeal, suet, turari, and salt, mixed with stock, and cooked while traditionally encased in the animal’s stomach. ki, awọn Erongba ti ẹjẹ bimo ni ko oto si Jẹmánì, ṣugbọn Schwarzsauer, pẹlu awọn oniwe-sè adun, ni.

Ṣe pẹlu ọpọlọpọ ti ẹlẹdẹ ẹjẹ (tabi dudu pudding), Gussi giblets, ati kikan, bi daradara bi oloorun, cloves, peppercorns, ati awọn miiran turari, yi nigboro lati ariwa Germany ni awọn nkan ti ajewebe nightmares.

Awọn ti o dara awọn iroyin ni wipe ọkan hearty ekan ti Schwarzsauer yoo gba itoju ti rẹ amuaradagba aini fun awọn iyokù ti awọn ọjọ. Awọn buburu awọn iroyin ni wipe awọn lagbara adun (ati aroma) ni ko nkan ti rọ gbogbo ènìyàn.

Eleyi jẹ a satelaiti ti o yoo ri ni agbegbe ounje awọn ọja tabi ibile onje. Eyi ni ọkan Kafe ti a ri ti o Sin ti o, Cafe Black Sauer ki ṣayẹwo ti o jade!

Berlin to Hamburg reluwe

Frankfurt to Berlin reluwe

Berlin to Munich reluwe

 

Awọn julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe: Filmjolk

Nibo: Sweden

Filmjolk food in Sweden

 

Filmjolk tun mo bi Fil, ni a ibile fermented wara ọja lati Sweden, ati ki o kan wọpọ ifunwara ọja laarin awọn Nordic awọn orilẹ-ede. O ti wa ni ṣe nipasẹ oti Maalu ká wara pẹlu kan orisirisi ti kokoro arun lati eya Lactococcus lactis ati Leuconostoc mesenteroides. Awọn kokoro arun metabolize lactose, awọn suga nipa ti ri ni wara, sinu lactic acid eyi ti o tumo eniyan ti o wa lactose ipinya le fi aaye gba o dara ju miiran ibi ifunwara awọn ọja. Awọn acid yoo fun filmjolk a ekan lenu ati ki o fa awọn ọlọjẹ ni wara, o kun casein, to coagulate, bayi thickening ik ọja. Awọn kokoro arun tun gbe awọn kan lopin iye ti diacetyl, a yellow pẹlu kan buttery adun, eyi ti yoo fun filmjolk awọn oniwe-ti iwa lenu.

A ba ko patapata ta lori yi, ṣugbọn ti o ba beere fun Awọn julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe, ko ni tastiest 😆

 

Awọn julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe: olùṣọ Hove

Nibo: Norway

Nigba ti o ba ro ti a Scandinavian Christmas, scrumptious oloorun cookies ati gravdlax le rú si okan. Ohun ti o le ko ro ti ni smalahove. (àmúró ara) A torched ati ki o boiled ọdọ-agutan ká ori ti o gba igberaga ti ibi ni keresimesi ale tabili. De pelu poteto, sanra ati mashed Swede. Ẹnikẹni ti o ba ti wa ni orire to lati gbiyanju yi satelaiti, ni o ni awọn idunnu ti chowing si isalẹ lori fattiest die-die akọkọ - awọn oju, etí, ati ahọn ti o ba ti o ti n to wa - ṣaaju ki o to scooping awọn iyokù ti awọn ori jade pẹlu kan sibi. O ni - Merry Christmas!

 

Awọn julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe: Egugun eja

Nibo: Denmark

Herring is one of The most interesting local food to try in Europe

 

Jẹ ki ká mu yi si pipa loju a tastier akọsilẹ, se ka se? Ọpọlọpọ eniyan mo nipa Danish bota cookies (smakager), ati liquorice (likorisi), ṣugbọn ohun ti nipa awọn miiran ounjẹ ati fanimọra?

Herring jẹ gidigidi gbajumo ni Denmark! O ti wa ni ta mu, curried, marinated, tabi bi Sol ose Gudhjem. It is a favorite especially on the Danish island of Bornholm. ‘Sol over Gudhjem’. Túmọ bi 'oorun lori Gudhjem' – a ilu lori Bornholm. Ni a buttered nkan ti rye akara. Dofun pẹlu egugun eja, pupa alubosa, and egg yolk. Other fish such as salmon, plaice, ati cod ti wa ni je pẹlu awọn dressings bi parsley obe ati poteto.

Hamburg to Copenhagen reluwe

Hanover to Copenhagen reluwe

Berlin to Copenhagen reluwe

 

Ti wa ni ẹnu rẹ agbe fun The julọ awon agbegbe ounje lati gbiyanju ninu Europe? Iwe rẹ tókàn ìrìn pẹlu iranlọwọ ti awọn Fi A Reluwe !

 

 

Ṣe o fẹ lati fi sabe wa bulọọgi post pẹlẹpẹlẹ rẹ sii, o le boya ya wa awọn fọto ati ọrọ ati ki o kan fun wa gbese pẹlu kan asopọ si yi bulọọgi post, tabi tẹ nibi: https://embed.ly/code?url=https://www.saveatrain.com/blog/interesting-local-food-europe/- (Yi lọ si isalẹ kekere kan lati ri awọn sabe koodu)