Čas branja: 6 minut
(Zadnja posodobitev: 30/07/2021)

Ko slišite izraz steakhouse, takoj boste pomislili na ZDA ali Evropo. Vendar, to niso edina mesta za gojenje živine in uživanje zrezkov. Wagyu in Kobe, ki veljajo za najboljše goveje kose na svetu, izvirajo iz Japonske. Poleg tega, mesta, kot sta Portugalska in Argentina, si zaslužijo posebno omembo.

Govedo, hranjeno s travo v določeni regiji, bo imelo izvrstni okus, specifičen za to regijo. Ob dejal, da, sočen rez zrezka je najboljša možnost za večino ljubiteljev mesa. Pripravili smo ta seznam 10 Najboljši zrezki na svetu, ki bi morala biti na tvoji vedro seznama če je zrezek vaše najljubše živilo.

 

1. Goodman Steakhouse, London

Med najboljšimi zrezki na svetu, Goodman je doma iz New Yorka. Goodman je leta 2007 odprl podružnico v Londonu 2008, in od takrat se je franšiza razširila na še tri lokacije.

Restavracija je bila nagrajena z Michelinovo zvezdo, njeni pokrovitelji pa jo imajo radi zaradi poudarkov iz usnja in lesa, ki posnemajo newyorško vzdušje.. Kupci dobijo možnost izbire iz Španije, UK, ali ameriški kosi. Restavracija stara meso na kraju samem in se ponaša s svojim rebrnim očesom.

Amsterdam do Londona z vlakom

Pariz do Londona z vlakom

Berlin do Londona z vlakom

Bruselj do Londona z vlakom

 

Goodman Steakhouse, London

 

2. Mancy's Steakhouse, Toledo

Mancy's Steakhouse v Toledu, Ohio, je ena izmed legendarnih ustanov. Zrezkarnica je bila ustanovljena leta 1921 in, če gre verjeti domačinom, še naprej spakiran od dneva 1, tudi v delovnem dnevu. Priporočljivo je, da preverite Vremenski radar za Toledo preden se odpravite tja, saj boste morda morali malo počakati, da vstopite.

Najbolje izbrati dan, ko je vreme v Toledu prijetno, čakanje zunaj pa bo samo povečalo pričakovanje tistega, kar je za vas znotraj, ne prisili vas, da se umaknete nekam drugam. Mancy's steakhouse streže Angusov certifikat USDA, in zrezki Angus Prime, ki so na mestu zreli in razkosani. Običajni tudi prisegajo na morsko hrano, ki jo strežejo tukaj, zlasti aljaški kralj rak in avstralski jastog.

Firence do Milana z vlakom

Firence do Benetk z vlakom

Milano do Firenc z vlakom

Benetke do Milana z vlakom

 

Mancy’s Steakhouse, Toledo

 

3. CUT avtorja Wolfgang Puck, Singapur

Wolfgang Puck ne potrebuje predstavitve. Ameriški slavni kuhar in restavrator, rojen v Avstriji, je odprl svojo prvo azijsko restavracijo z imenom CUT v Marina Bay Sands, Singapur, v 2010. Odkar se je imperij CUT globalno razširil, vendar je podružnica v Singapurju še naprej najboljša.

Pokrovitelji lahko uživajo v vrhunskem Kobeju, 300-dan Angus, hranjen z žitom, ali A5 Wagyu. Posebnost tega obrata je paleta lastnih omak in bogata vinska zbirka, ki se odlično poda k vsakemu vrhunskemu zrezku.

Salzburg na Dunaj z vlakom

München na Dunaj z vlakom

Gradec na Dunaj z vlakom

Praga na Dunaj z vlakom

 

CUT By Wolfgang Puck, Singapore

 

4. Aragawa, Tokio, japan

Aragawa v Tokiu je eno najdražjih zrezkov na svetu. Restavracija z Michelinovo zvezdico je znana po svojem kuharju – Yamada Jiro, ki streže samo najboljšo govedino Kobe na svetu.

USP te restavracije je, da goji čredo čistopasemskega goveda Tajima že od odprtja leta 1967. Odličen nadzor kakovosti in najprimernejša izbira paketa, ki ga postrežejo, naredijo Aragawa luksuzno jedilnico.

Dusseldorf do Münchna z vlakom

Dresden do Münchna z vlakom

Nürnberg do Münchna z vlakom

Bonn do Münchna z vlakom

 

Expensive Steakhouses in Aragawa, Tokyo, Japan

 

5. Peter Luger, New York

To družinsko podjetje se ponaša s certifikatom USDA za glavno govedino. Uvozijo najboljše meso s srednjega zahoda in ga sušijo v prostorih. Ta restavracija z Michelinovo zvezdico je tudi najstarejša, ustanovljeno leta 1887.

Mesto velja za ikono jedilnice v New Yorku in obred mnogih. Porterhouse zrezek, suho staranje v prostorih za 28 dnevi, je priporočljiva jed s prilogo nemškega ocvrtega krompirja in lastnih omak.

Amsterdam do Pariza z vlakom

London do Pariza z vlakom

Rotterdam do Pariza z vlakom

Bruselj v Pariz z vlakom

 

6. Antica Osteria Nandone, Toskana

Vodi ga Paolo Mugnai v Toskani, je Antica Osteria odprla svoja vrata v Ljubljani 2007 in ima rustikalno, občutek starega sveta za vrhunsko jedilnico. Restavracija je znana po svoji restavraciji Bistecca Alla Fiorentina, italijanski zrezek iz teletine ali telice in ključna jed v toskanski kuhinji.

Vrhunec jedilnice v restavraciji Antica Osteria je kuhar, ki pripravlja meso pred kostmi pred vami, ne da bi uporabljal samo toskansko oljčno olje in malo morske soli..

Milano v Rim z vlakom

Firence do Rima z vlakom

Pisa v Rim z vlakom

Neapelj v Rim z vlakom

 

 

7. Bar Gibsons & Zrezkarnica, Chicago

V Chicagu, Bar Gibsons in Steakhouse se ponašata s tem, da sta prva veriga restavracij v državi, ki je prejela svojo Potrdilo USDA za goveje meso Prime Angus.

Restavracija je znana po govedu Black Angus, koruza, hranjena za 120 dni in nato suho staranje v prostorih za 40 dnevi. Domačini tukaj v Chicagu prisegajo na meso WK's Chicago cut, dvojno pečen krompir ob strani, in slavni Gibsonovi začimbni sol.

 

8. Grillhouse, Johannesburg

Grillhouse v Johannesburgu velja za najboljši steakhouse v Južni Afriki. Hiška na žaru v New Yorku je znana po tem, da služi vrhunske filete z začimbami in odličnimi rebri, ki jih spremlja vrhunski enojni slad in lokalna vina.

Ta kraj je znan po počasi praženem glavnem rebru, ki je pražen na majhnem ognju od 9 do 20 12 ure. Druge posebnosti kraja vključujejo T-kosti in zadnjico. To, kar ločuje to restavracijo, so vrhunski južnoafriški goveji zrezki skupaj z odličnim osebjem.

Nürnberg do Prage z vlakom

Munchen do Prage z vlakom

Berlin do Prage z vlakom

Dunaj do Prage z vlakom

 

The Grillhouse, Johannesburg

 

9. La Cabana, Buenos Aires, argentina

Kot smo omenili že v uvodu, Argentina je ena najboljših regij za pridelavo nežnega in sočnega govejega mesa z okusom, specifičnim za regijo. La Cabana je ena najslavnejših restavracij v Buenos Airesu, ki se nahaja na najmodernejši lokaciji v mestu.

V restavraciji za zajtrk strežejo zrezke, kosilo, in večerjo. Nekaj ​​preprostih priporočil vključuje njihov zrezek iz kosti, otroška govedina, prvo rebro, in tanka trakasta rebra. Restavracija ponuja tudi bogato zbirko lokalnih izvrstnih vin, ki se lahko priležejo zrezku.

Frankfurt na vlak z vlakom

Leipzig v Berlin z vlakom

Hannover v Berlin z vlakom

Hamburg do Berlina z vlakom

 

10. Caprice, Leon, Španija

El Capricho v Leonu, Španija, ljubitelji mesa veljajo za romanje, saj je povsem izven poti, stran od najbolj priljubljenih turistične atrakcije v Španiji. Nahaja se v Leonu, El Capricho vodi Jose Gordon, restavrator, kuhar, in kmet.

Restavracija je znana po mesu, ki se goji od volov in starih krav s Pirenejskega polotoka med sedmimi in trinajstimi leti. Enkrat zaklano, govedina je suho stara 160 dnevi, kar je veliko višje od norme. Pokrovitelji lahko uživajo T-kosti, entrecote, ali pečenica na žaru do popolnosti na žaru na odprtem ognju, v kombinaciji s kozarcem odličnega lokalnega vina.

S tem smo zaključili naš seznam svetovnih vrhov 10 najboljši zrezki. Če se imate za ljubitelja zrezkov, vsak od teh bi moral biti na vašem seznamu.

Dijon v Provanso z vlakom

Pariz v Provanso z vlakom

Lyon v Provanso z vlakom

Marseille v Provanso z vlakom

 

tukaj na Shrani vlaku, z veseljem vam bomo pomagali pri načrtovanju kulinaričnega izleta v 10 Najboljši zrezki na svetu.

 

 

Ali želite na svoje spletno mesto vdelati našo objavo v spletnem dnevniku "10 najboljših zrezkov na svetu"? Lahko bi naše fotografije in besedila in nam kredita s povezavo na ta blog post. Ali kliknite tukaj: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2Fsl%2Fbest-steakhouses-world%2F- (Pomaknite se navzdol malo videti Vlagati zakoniku)