ເວລາອ່ານ: 7 ນາທີ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ musings ຂອງຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຄີຍມັກ, ໃນລະຫວ່າງໄລຍະພັກເຊົາຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນອອສເຕີຍ. ຂ້ອຍຢູ່ທີ່ນັ້ນໃນລະດູຮ້ອນ 2016 ສໍາລັບການຝຶກງານ 4 ເດືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ເປັນ NGO ທ້ອງຖິ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດ. ປະສົບການຝຶກແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ນັ້ນ, ວ່າຂ້ອຍໄດ້ພົບກັບ…