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(最後更新日期:: 30/07/2021)

當你聽到牛排館這個詞時, 你馬上就會想到美國或歐洲. 然而, 這些不是唯一養牛和吃牛排的地方. 和牛和神戶, 被認為是世界上最好的牛肉切塊, 起源於日本. 此外, 像葡萄牙和阿根廷這樣的地方值得特別提及.

特定地區的草食牛將具有該特定地區特有的精緻風味. 話說回來, 多汁的牛排是大多數肉類愛好者的首選. 我們策劃了這份名單 10 世界上最好的牛排館, 這應該在你的 水桶名單 如果牛排是你最喜歡的食物之一.

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1. 古德曼牛排館, 倫敦

世界上最好的牛排館之一, 古德曼來自紐約. 古德曼在倫敦開設分行 2008, 從那時起,特許經營權已擴展到另外三個地點.

這家餐廳被授予米其林星,並因其模仿紐約氛圍的皮革和木材裝飾而受到顧客的喜愛. 客戶可以選擇西班牙, 聯合王國, 或美國削減. 餐廳現場陳釀肉類,並以其肋眼為榮.

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Goodman Steakhouse, London

 

2. 曼西牛排館, 托萊多

托萊多的 Mancy's Steakhouse, 俄亥俄州, 是傳說中的場所之一. 這家牛排館成立於 1921 和, 如果要相信當地人, 從那天起繼續被打包 1, 即使在工作日. 建議檢查一下 托萊多天氣雷達 在前往那里之前,因為您可能需要等待一段時間才能進入.

最好選擇托萊多天氣宜人的日子, 而在外面的等待只會增加對裡面適合你的東西的期待, 不強迫你撤退到別處. 曼西牛排館供應美國農業部認證的安格斯, 和現場陳釀和屠宰的 Angus Prime 牛排. 常客也對這裡供應的海鮮發誓, 特別是阿拉斯加帝王蟹和澳大利亞龍蝦.

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Mancy’s Steakhouse, Toledo

 

3. 沃爾夫岡·帕克 (Wolfgang Puck) 剪輯, 新加坡

Wolfgang Puck 無需介紹. 這位出生於奧地利的美國名廚兼餐廳老闆開設了他的第一家亞洲餐廳,名為 濱海灣金沙CUT, 新加坡, 在 2010. 自從 CUT 帝國在全球擴張以來, 但新加坡分行仍然是最好的.

顧客可以享受世界一流的神戶, 300-日糧安格斯, 或 A5 和牛. 這家餐廳的特色是提供一系列內部醬汁和豐富的葡萄酒系列,可搭配任何優質牛排.

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CUT By Wolfgang Puck, Singapore

 

4. 新川, 東京, 日本

東京的新川是世界上最貴的牛排館之一. 米其林星級餐廳以其廚師而聞名 – 山田二郎, 只供應世界上最好的神戶牛肉.

這家餐廳的 USP 是它自 2017 年開業以來一直飼養純種但馬牛群。 1967. 卓越的質量控制和精選的包裝使新川成為豪華餐飲選擇.

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Expensive Steakhouses in Aragawa, Tokyo, Japan

 

5. 彼得盧格, 紐約

這家家族企業以其美國農業部優質牛肉認證而自豪. 他們從中西部進口最好的肉,並在現場乾燥. 這家米其林一星餐廳也是歷史最悠久的餐廳, 成立於 1887.

這個地方被認為是紐約市餐飲場所的標誌,也是許多人的成年禮. 波特豪斯牛排, 在現場進行乾燥老化 28 天, 是一道推薦菜,配上德國炸土豆和自製醬汁.

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6. Antica Osteria Nandone, 托斯卡納

由 Paolo Mugnai 在托斯卡納經營, Antica Osteria 開業於 2007 並有一個質樸的, 高級用餐體驗的舊世界感覺. 這家餐廳以其 Bistecca Alla Fiorentina 而聞名, 由小牛肉或小母牛製成的意大利牛排,是托斯卡納美食中的重要菜餚.

Antica Osteria 用餐體驗的亮點是廚師在您面前準備帶骨肉,只使用托斯卡納橄欖油和一點海鹽.

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7. 吉布森酒吧 & 牛排屋, 芝加哥

在芝加哥, Gibsons Bar 和 Steakhouse 以成為該國第一家擁有自己的餐廳的連鎖餐廳而自豪 美國農業部認證 上等安格斯牛肉.

這家餐廳以黑安格斯牛而聞名, 玉米餵養 120 數天,然後在現場乾燥老化 40 天. 芝加哥當地人對 WR 的芝加哥切肉發誓, 旁邊的雙烤土豆, 和著名的吉布森調味鹽.

 

8. 燒烤屋, 約翰內斯堡

約翰內斯堡的 Grillhouse 被認為是南非最好的牛排館. 這家紐約風格的燒烤屋以供應世界一流的香料結皮魚片和優質肋骨以及優質單一麥芽威士忌而聞名。 當地葡萄酒.

這個地方以其慢烤上等肋骨而聞名, 在九點到三點之間用小火烘烤 12 小時. 這個地方的其他特色菜包括 T 骨和臀部. 這家餐廳的與眾不同之處在於優質的南非牛排以及出色的服務人員.

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The Grillhouse, Johannesburg

 

9. 拉卡巴納, 布宜諾斯艾利斯, 阿根廷

正如我們在介紹中提到的, 阿根廷是生產具有地區特定風味的嫩多汁牛肉的最佳地區之一. La Cabana 是布宜諾斯艾利斯最著名的餐廳之一, 位於城市最繁華的位置.

餐廳早餐供應牛排, 午餐, 和晚餐. 一些簡單的建議包括他們的 T 骨牛排, 小牛肉, 牛排, 和細條肋骨. 餐廳還提供種類繁多的當地美酒搭配牛排.

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10. 任性, 萊昂, 西班牙

萊昂的 El Capricho, 西班牙, 肉食愛好者認為這是一次朝聖,因為它完全脫離了人跡罕至的地方, 遠離最流行的 旅遊景點 在西班牙. 位於萊昂, El Capricho 由何塞·戈登 (Jose Gordon) 經營, 餐館老闆, 廚師, 和農民.

這家餐廳以其用來自伊比利亞半島的 7 至 13 歲之間的公牛和老母牛飼養的肉而聞名. 曾經被宰, 牛肉是乾陳化的 160 天, 這遠高於標準. 顧客可以享用T-bones, 進入, 或在明火烤架上烤至完美的牛腩, 搭配一杯優質的當地葡萄酒.

我們的世界頂級榜單到此結束 10 最好的牛排館. 如果你認為自己是牛排愛好者, 每一個都應該在你的遺願清單上.

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巴黎乘火車到普羅旺斯

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馬賽乘火車到普羅旺斯

 

在這裡 節省了火車, 我們很樂意幫助您計劃一次美食之旅 10 世界上最好的牛排館.

 

 

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