10 Τα καλύτερα ψητοπωλεία στον κόσμο
(Τελευταία ενημέρωση στις: 30/07/2021)
Όταν ακούτε τον όρο μπριζόλα, αμέσως θα σκεφτείτε είτε τις ΗΠΑ είτε την Ευρώπη. Ωστόσο, Αυτά δεν είναι τα μόνα μέρη για την εκτροφή βοοειδών και την κατανάλωση μπριζόλας. Wagyu και Kobe, που θεωρούνται τα καλύτερα κομμάτια βοείου κρέατος στον κόσμο, προέρχονται από την Ιαπωνία. Εξάλλου, μέρη όπως η Πορτογαλία και η Αργεντινή αξίζουν ιδιαίτερη αναφορά.
Τα βοοειδή που τρέφονται με χόρτο μιας συγκεκριμένης περιοχής θα έχουν εξαιρετική γεύση ειδικά για τη συγκεκριμένη περιοχή. Κατοπιν τουτου, Ένα ζουμερό κομμάτι μπριζόλας είναι η επιλογή για την πλειοψηφία των λάτρεις του κρέατος. Έχουμε επιμεληθεί αυτή τη λίστα του 10 Τα καλύτερα ψητοπωλεία στον κόσμο, που πρέπει να είναι στο δικό σας λίστα αν η μπριζόλα είναι ένα από τα αγαπημένα σας τρόφιμα.
- Σιδηροδρομικές μεταφορές είναι φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο για να ταξιδέψουν. Αυτό το άρθρο είναι γραμμένο για να εκπαιδεύσει περίπου ταξιδιών με τρένο από Save A Train, ο Φτηνότερη ιστοσελίδα εισιτηρίων τρένων Στον κόσμο.
1. Goodman Ψητοπωλείο, Λονδίνο
Μεταξύ των καλύτερων steak στον κόσμο, Ο Goodman κατάγεται από τη Νέα Υόρκη. Ο Goodman άνοιξε το υποκατάστημα του Λονδίνου στο 2008, και το franchise έχει επεκταθεί σε άλλες τρεις τοποθεσίες έκτοτε.
Το εστιατόριο έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin και λατρεύεται από τους προστάτες του λόγω των δερμάτινων και ξύλινων τόνων του που μιμούνται μια ατμόσφαιρα της Νέας Υόρκης. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν από την Ισπανία, Ηνωμένο Βασίλειο, ή περικοπές στις ΗΠΑ. Το εστιατόριο γερνάει το κρέας του στις εγκαταστάσεις του και υπερηφανεύεται για το πλευρό του.
Άμστερνταμ προς Λονδίνο με τρένο
Βερολίνο προς Λονδίνο με τρένο
Βρυξέλλες προς Λονδίνο με τρένο
2. Mancy's Steakhouse, Τολέδο
Mancy's Steakhouse στο Τολέδο, Οχάιο, είναι ένα από τα θρυλικά ιδρύματα. Η μπριζόλα ιδρύθηκε το 1921 και, αν πιστεύουν οι ντόπιοι, συνεχίζει να συσκευάζεται από την ημέρα 1, ακόμα και την καθημερινή. Συνιστάται να ελέγξετε το Ραντάρ καιρού Τολέδο πριν πάτε εκεί αφού ίσως χρειαστεί να περιμένετε λίγο για να μπείτε.
Καλύτερα να επιλέξετε μια μέρα που ο καιρός στο Τολέδο είναι ευχάριστος, και η αναμονή έξω θα αυξήσει μόνο την προσδοκία του τι είναι για εσάς στο εσωτερικό, δεν σε αναγκάζεις να υποχωρήσεις κάπου αλλού. Η μπριζόλα του Mancy σερβίρει πιστοποιημένο Angus USDA, και Angus Prime Steak που είναι ηλικιωμένα και σφαγεία επί τόπου. Οι κανονικοί ορκίζονται επίσης από τα θαλασσινά που σερβίρονται εδώ, ειδικά το Alaskan King Crab και το Australian Lobster.
Φλωρεντία προς Μιλάνο με τρένο
Φλωρεντία προς Βενετία με ένα τρένο
Μιλάνο προς Φλωρεντία με τρένο
3. CUT Του Wolfgang Puck, Σιγκαπούρη
Ο Wolfgang Puck δεν χρειάζεται καμία εισαγωγή. Ο γεννημένος στην Αυστρία αμερικανός διάσημος σεφ και εστιάτορας άνοιξε το πρώτο ασιατικό εστιατόριο που ονομάζεται CUT στο Marina Bay Sands, Σιγκαπούρη, σε 2010. Από τότε που η αυτοκρατορία CUT έχει επεκταθεί παγκοσμίως, αλλά το υποκατάστημα της Σιγκαπούρης εξακολουθεί να είναι το καλύτερο.
Οι προστάτες μπορούν να απολαύσουν την παγκόσμιας κλάσης Kobe, 300-ημερησίως Angus, ή A5 Wagyu. Η ειδικότητα αυτού του καταστήματος είναι η σειρά από σάλτσες στο σπίτι και μια εκτεταμένη συλλογή κρασιών που ταιριάζει καλά με κάθε εξαιρετική μπριζόλα.
Σάλτσμπουργκ προς Βιέννη με τρένο
4. Αραγάβα, Τόκιο, Ιαπωνία
Το Aragawa στο Τόκιο είναι ένα από τα πιο ακριβά μαγαζιά στον κόσμο. Το εστιατόριο με αστέρι Michelin είναι γνωστό για τον σεφ του – Yamada Jiro, που σερβίρει μόνο το καλύτερο μοσχάρι Κόμπε στον κόσμο.
Το USP αυτού του εστιατορίου είναι ότι αυξάνει το κοπάδι των αγελάδων Tajima βοοειδών από το άνοιγμα του 1967. Ο εξαιρετικός ποιοτικός έλεγχος και η πιο εκλεκτή επιλογή του πακέτου που σερβίρεται καθιστούν την Aragawa μια πολυτελή επιλογή φαγητού.
Ντίσελντορφ προς Μόναχο με τρένο
Νυρεμβέργη προς Μόναχο με τρένο
5. Πίτερ Λούγκερ, Νέα Υόρκη
Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση υπερηφανεύεται για την πιστοποίηση USDA prime beef. Εισάγουν τα καλύτερα κρέατα από τα μεσοδυτικά και στεγνώνουν στην περιοχή. Αυτό το εστιατόριο με αστέρι Michelin είναι επίσης το παλαιότερο, έχοντας εγκατασταθεί στο 1887.
Το μέρος θεωρείται ένα εικονίδιο της σκηνής φαγητού της Νέας Υόρκης και μια τελετή διέλευσης από πολλούς. Η μπριζόλα Porterhouse, στεγνό σε εγκαταστάσεις για 28 ημέρες, είναι ένα προτεινόμενο πιάτο με μια πλευρά γερμανικών τηγανητών πατατών και σπιτικών σάλτσες.
Άμστερνταμ προς Παρίσι με τρένο
Ρότερνταμ προς Παρίσι με τρένο
Βρυξέλλες προς Παρίσι με τρένο
6. Αντίκα Osteria Nandone, Τοσκάνη
Διευθύνεται από τον Paolo Mugnai στην Τοσκάνη, η Antica Osteria άνοιξε τις πόρτες της μέσα 2007 και έχει ρουστίκ, αίσθηση παλαιού κόσμου για μια εξαιρετική εμπειρία φαγητού. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη Bistecca Alla Fiorentina, μια ιταλική μπριζόλα από μοσχάρι ή δαμάλια και ένα κρίσιμο πιάτο στην κουζίνα της Τοσκάνης.
Το αποκορύφωμα της γαστρονομικής εμπειρίας στην Antica Osteria είναι ο σεφ που προετοιμάζει το κρέας με κόκαλα ακριβώς μπροστά σας χρησιμοποιώντας τίποτα εκτός από το ελαιόλαδο της Τοσκάνης και λίγο θαλασσινό αλάτι.
7. Gibsons Bar & Μπριζολάδικο, Σικάγο
Στο Σικάγο, το Gibsons Bar and Steakhouse υπερηφανεύεται ότι είναι η πρώτη αλυσίδα εστιατορίων στη χώρα που έλαβε τη δική τους Πιστοποίηση USDA για το μοσχάρι Prime Angus.
Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα βοοειδή του Black Angus, καλαμποκιού για 120 ημέρες και στη συνέχεια στεγνό ωράριο στις εγκαταστάσεις για 40 ημέρες. Οι ντόπιοι εδώ στο Σικάγο ορκίζονται από το κομμένο κρέας του WR στο Σικάγο, διπλές πατάτες στο πλάι, και το περίφημο αλάτι μπαχαρικών Gibsons.
8. Το Ψητοπωλείο, Γιοχάνεσμπουργκ
Το Ψητοπωλείο στο Γιοχάνεσμπουργκ θεωρείται το καλύτερο ψητό στη Νότια Αφρική. Η ψησταριά σε στιλ της Νέας Υόρκης είναι γνωστή για την εξυπηρέτηση φιλέτου με μπαχαρικά παγκόσμιας κλάσης και εξαιρετικών πλευρών που συνοδεύονται από premium single malts και τοπικά κρασιά.
Αυτό το μέρος είναι διάσημο για το αργό ψητό παϊδάκι του, που ψήνεται σε χαμηλή φλόγα από οπουδήποτε μεταξύ εννέα έως και 12 ώρες. Άλλες σπεσιαλιτέ του χώρου περιλαμβάνουν T-bone και γλουτούς. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το εστιατόριο είναι οι εξαιρετικές μπριζόλες βοείου κρέατος της Νότιας Αφρικής και το εξαιρετικό προσωπικό εξυπηρέτησης.
Νυρεμβέργη προς Πράγα με ένα τρένο
9. Λα Καμπάνα, Μπουένος Άιρες, Αργεντίνη
Όπως αναφέραμε στην εισαγωγή, Η Αργεντινή είναι μια από τις καλύτερες περιοχές που παράγουν τρυφερό και ζουμερό βόειο κρέας με γεύση για συγκεκριμένες περιοχές. Το La Cabana είναι ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια στο Μπουένος Άιρες, βρίσκεται στην καλύτερη τοποθεσία της πόλης.
Το εστιατόριο σερβίρει μπριζόλες για πρωινό, μεσημεριανό, και δείπνο. Μερικές εύκολες συστάσεις περιλαμβάνουν την μπριζόλα T-bone, μωρό βοδινό, πρωταρχικό πλευρό, και λεπτές λωρίδες. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια μεγάλη συλλογή από τοπικό εκλεκτό κρασί για να πάρετε μαζί σας τη μπριζόλα.
Φρανκφούρτη προς Βερολίνο με τρένο
Αννόβερο προς Βερολίνο με τρένο
Αμβούργο προς Βερολίνο με τρένο
10. Καπρίτσιο, Λέοντος, Ισπανία
El Capricho στο Λεόν, Ισπανία, θεωρείται προσκύνημα από τους λάτρεις του κρέατος, καθώς είναι εντελώς εκτός δρόμου, μακριά από τα πιο δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα στην Ισπανία. Βρίσκεται στο Λεόν, Το El Capricho διευθύνεται από τον Jose Gordon, ένας εστιάτορας, σεφ, και αγρότης.
Το εστιατόριο είναι γνωστό για το κρέας του που έχει εκτραφεί από βόδια και παλιές αγελάδες από την Ιβηρική χερσόνησο από την ηλικία των επτά έως δεκατριών ετών. Μόλις σφάζονται, το βόειο κρέας έχει στεγνώσει 160 ημέρες, που είναι πολύ υψηλότερο από τον κανόνα. Οι προστάτες μπορούν να απολαύσουν T-bone, ενκοκτ, ή κόντρα φιλέτο ψητό στη σχάρα σε ανοιχτή φωτιά, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι εξαιρετικό τοπικό κρασί.
Αυτό ολοκληρώνει τη λίστα με την κορυφή του κόσμου 10 τα καλύτερα μπριζόλες. Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας λάτρη της μπριζόλας, κάθε ένα από αυτά θα πρέπει να βρίσκεται στη λίστα κάδων σας.
Ντιζόν προς Προβηγκία με τρένο
Παρίσι προς Προβηγκία με τρένο
Μασσαλία προς Προβηγκία με ένα τρένο
Εδώ στο Save A Train, θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να προγραμματίσετε ένα ταξίδι με φαγητό στο 10 Τα καλύτερα ψητοπωλεία στον κόσμο.
Θέλετε να ενσωματώσετε την ανάρτηση ιστολογίου μας "10 Best Steakhouses In The World" στον ιστότοπό σας? Μπορείτε είτε να πάρετε τις φωτογραφίες και το κείμενο και να μας δώσει πίστωση με ένα link σε αυτό το blog post. Ή κάντε κλικ εδώ: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2Fel%2Fbest-steakhouses-world%2F– (Μετακινηθείτε προς τα κάτω λίγο για να δείτε τον κώδικα ενσωμάτωσης)
- Αν θέλετε να είστε ευγενικοί με τους χρήστες σας, μπορείτε να τους καθοδηγήσει απευθείας σε σελίδες αναζήτησης. Σε αυτό το link, θα βρείτε τις πιο δημοφιλείς διαδρομές τρένων μας - https://www.saveatrain.com/routes_sitemap.xml.
- Μέσα που έχουν συνδέσμους μας για σελίδες προορισμού Αγγλικά, αλλά έχουμε επίσης https://www.saveatrain.com/ru_routes_sitemap.xml, και μπορείτε να αλλάξετε το / ru σε / fr ή / es και περισσότερες γλώσσες.
